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Portata: Riso e Cereali

Frittelle di quinoa e cime di rapa | Ricetta con la quinoa avanzata
Scritto il 9 Gennaio 20219 Gennaio 2021
Pubblicato inPiatti Unici , Riso e Cereali , Secondi Piatti

Frittelle di quinoa e cime di rapa | Ricetta con la quinoa avanzata

Le frittelle di quinoa e cime di rapa sono un piatto unico gustoso, deliziosa idea…
5 cereali risottati con asparagi e formaggella al timo
Scritto il 20 Aprile 2020
Pubblicato inPrimi Piatti , Riso e Cereali

5 cereali risottati con asparagi e formaggella al timo

Il risotto a casa mia è un must. Viene rigorosamente preparato almeno una volta a…
Insalata di bulgur con zucchine, ceci e scorza di limone
Scritto il 10 Giugno 2018
Pubblicato inPiatti Unici , Primi Piatti , Riso e Cereali

Insalata di bulgur con zucchine, ceci e scorza di limone

In estate, si sa, i piatti freddi regnano sulle tavole. E l'insalata di bulgur
Risotto agli asparagi di montagna e fiori di borragine
Scritto il 1 Maggio 2018
Pubblicato inPiatti Unici , Riso e Cereali

Risotto agli asparagi di montagna e fiori di borragine

Risotto agli asparagi, prelibatezza primaverile. La famiglia di mio marito possiede una stupenda casa a…
Riso al forno con bietole colorate e piselli freschi | Riciclare il riso
Scritto il 2 Aprile 2018
Pubblicato inPiatti Unici , Primi Piatti , Riso e Cereali

Riso al forno con bietole colorate e piselli freschi | Riciclare il riso

Chissà quanto ben di Dio avanzerà sulle tavole dopo i festeggiamenti. avete già pensato come…
Risotto alla zucca e formaggio di capra con cipollotti fritti
Scritto il 24 Febbraio 2018
Pubblicato inPrimi Piatti , Riso e Cereali

Risotto alla zucca e formaggio di capra con cipollotti fritti

Come in tutto anche la cucina è voler osare. Non ci si deve accontentare degli…
Risotto ai carciofi e crescenza con gambi e scarti al pepe nero
Scritto il 8 Febbraio 201822 Febbraio 2018
Pubblicato inPrimi Piatti , Riso e Cereali

Risotto ai carciofi e crescenza con gambi e scarti al pepe nero

Il riso, grazie alla sua versatilità, si abbina facilmente a moltissimi ingredienti. I carciofi, per…
Involtini di porri con riso basmati, lenticchie mignon e Robiola
Scritto il 5 Febbraio 20183 Febbraio 2018
Pubblicato inAntipasti , Piatti Unici , Primi Piatti , Riso e Cereali

Involtini di porri con riso basmati, lenticchie mignon e Robiola

Scommetto che quando pulite i porri eliminate e buttate la foglia del rivestimento più esterno,…
Risotto allo zafferano e i primi pistilli di Ca’da l’Era
Scritto il 1 Gennaio 2018
Pubblicato inPrimi Piatti , Riso e Cereali

Risotto allo zafferano e i primi pistilli di Ca’da l’Era

E come potevamo inaugurare questa rubrica, se non presentando un gustoso e genuino risotto allo…
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