le cotolette di vitello sono un secondo piatto gustoso che mette d’accordo tutti, sia grandi che piccini
se poi sono fritte ancora meglio
Ingredienti
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500 g Fettine di vitello
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Pangrattato
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Uova
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Sale
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Olio di semi di arachide
Preparazione
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Per prima cosa sbattere un pò le fettine di vitello
passarle nelle uova e poi nel pan grattato
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Riscaldare l’olio di semi e adagiare le fettine di vitello
unire il sale e cuocere fino a doratura
Buone queste scaloppine brava tesoro
ti ringrazio cara