Menù di Natale a base di pesce

Tante gustose ricette di piatti a base di pesce da preparare per le prossime feste. Tanti piatti dall’antipasto al dolce…spero ci siano i piatti per le vostre feste!

Antipasti

Caponata di pesce spada

Salmone ed avocado

Stelle di sfoglia ripiene di salmone e formaggio

Gamberi in crosta di pistacchio su vellutata di patate e curry

Zuppa di vongole

Zuppa di cozze e vongole

Polpette di salmone affumicato philadelphia e miele

Zuppa di vongole

Girelle philadelphia salmone e pistacchio

Cozze gratinate

Alberelli di sfoglia pesto di pistacchio e salmone affumicato

Fagottini di salmone affumicato e philadelphia

Rotolini di tramezzini salmone e philadelphia

Cornetti di salmone affumicato e formaggio cremoso

Primi

Spaghetti alle vongole

Pasta pesto di pistacchio e salmone affumicato

Risotto al pistacchio con mousse di salmone affumicato

Pasta pesto pistacchi di Bronte e gamberi

Cavatelli con le cozze

Risotto al salmone e pistacchio

Risotto con le cozze

Risotto asparagi gamberi e bottarga

Pasta con crema di fagioli e cozze

Pasta con ragù di pesce spada

Pasta gamberi pesce spada e salsa di pesto di pistacchi

Pasta con calamari e cozze

Spaghetti con le cozze

Risotto gamberi calamari

Pasta con calamari pesce spada e pomodorini

Risotto al pistacchio e gamberi

 

Cavatelli calamari e gamberi

Secondi

Salmone all’arancia

Calamari impanati al forno

Calamari impanati e pomodori secchi

Bocconcini di salmone e bacon

Pesce spada alla siciliana

Calamari ripieni alle mandorle

Calamari al pomodoro in umido

Calamari arrostiti alla piastra

Pesce spada in crosta di pistacchi

Calamari ripieni cotti al forno

Calamari ripieni all’arancia

Pesce con pomodorini e capperi

Spiedini di pesce spada e verdure di stagione

Involtini di pesce spada alla messinese

Baccalà in umido piatto natalizio

Contorni

Carciofi al vino bianco

Funghi trifolati al vino bianco

Peperoni gratinati al forno

Verdure in salsa di soia cotte in padella

Dolci

Salame di cioccolato con pandoro e nocciole

Tartufi di pandoro e nutella

Rotolo di Pandoro al tiramisù

Tartufini di pandoro e pistacchio

Tiramisù al pandoro

Tiramisù al pistacchio e pandoro

Zuccotto di pandoro Tiramisù

Coppe di pandoro con mousse di mascarpone ricotta e pistacchio

Tartufi di pistacchio e mandorle