Funghi trifolati al vino bianco
Oggi vi propongo la ricetta dei funghi trifolati al vino bianco una mia variante della ricetta originale. Questa…
Food Blog – Tonia Semeraro
Categoria: Vegetariani
Peperoni in bagna cauda alla Marisa
Quando si parte per un viaggio si ritorna con tanti bei ricordi dei luoghi visitati che restano indelebili…
Peperoni alla carrettiera
Avete mai provato i buonissimi peperoni alla carrettiera? Un piatto semplice e tanto gustoso dal sapore intenso. Buoni…
Melanzane al funghetto
Le Melanzane al funghetto sono un piatto che mi ricordano tanto la mia infanzia perchè la mia mamma…
Peperoni ripieni con zucchine e formaggio
I Peperoni ripieni con zucchine e formaggio sono un gustoso piatto, perfetto non solo per i vegetariani ma…
Zucchine alla scapece
Le zucchine alla scapece sono un piatto tipico della cucina napoletana. Sebbene il termine scapece sembri risalire al latino ex Apicio,…
Melanzane ripiene alla messinese
Al rientro dalle vacanze dopo una settimana full immersion con mia suocera a Messina che mi ha preparato…
Farinata di verdure
La Farinata di verdure è una variante del piatto tipico della Liguria, la farinata di ceci, amatissima in…
Orecchiette con le cime di rapa
Oggi vi propongo la ricetta delle Orecchiette con le cime di rapa tipico piatto della mia regione di…
Lasagne zucca speck noci
Visto che le festività si avvicinano mi sembra doveroso proporvi delle ricette adatte che potranno esservi utili prossimamente:oggi…
Zuppa di fagioli
Adoro i legumi e in questo periodo in particoare mi piace preparare le zuppe ; la mia preferita…
Vellutata di zucca e gorgonzola
L’aria dell’autunno concilia la voglia di preparare delle minestre calde e fra le mie preferite ci sono le…
Finocchi con pane grattugiato e formaggio
I Finocchi con pane grattugiato e formaggio è un piatto che mia madre prepara sempre in questa stagione;un modo…