Panini al latte morbidissimi
I Panini al latte morbidissimi sono buonissimi perfetti per la colazione e la merenda dei nostri ragazzi da…
Food Blog – Tonia Semeraro
Categoria: Lievitati
Focaccia ripiena di salame e formaggio
Ma quanto è buona la focaccia ripiena di salame e formaggio? Se poi come me amate il formaggio…
Panzerotti pugliesi
I panzerotti pugliesi sono un “must” della cucina pugliese una delle specialità più buone in assoluto; se si…
Pane ai cereali
Amate come me gli impasti e i lievitati integrali? Avete trovato la ricetta del Pane ai cereali buonissimo…
Focaccia Barese
La focaccia barese è un prodotto lievitato da forno tipico della Puglia molto conosciuta ed apprezzata. È diffusa…
Pizza in teglia morbidissima
La pizza in teglia morbidissima è davvero irresistibile perfetta per chi come me ama avere le mani in…
Friselle al pomodoro
La frisella per noi pugliesi “freseḍḍa” e’ un grosso tarallo di grano duro (ma che puo’ essere combinata…
Pane e pizza con la Biga
La lievitazione con la biga, un metodo di panificazione chiamato metodo indiretto; la biga è un preimpasto di…
Muffin Pizza
Volete preparare la pizza in maniera originale per un buffet o una festa di compleanno? Ecco i buonissimi…
Panini all’origano
I panini all’origano sono dei panini gustosi perfetti da mangiare per accompagnare antipasti e secondi piatti di carne.…
Focaccia messinese
Da buona Pugliese sono una cultrice ed appassionata di focaccia la mangerei tutti i giorni! Non pensavo che…
Pane di grano saraceno
Amate come me gli impasti e i lievitati integrali? Avete trovato la ricetta del Pane di grano saraceno…
Impasto di semola per pane e pizza
L’ impasto di semola per pane e pizza è un impasto perfetto per ottenere dei lievitati gustosi con…