Rotolini di tramezzini salmone e philadelphia

Le festività stanno per arrivare e si avvicina la frenesia degli acquisti e di cosa preparare per i pranzi e le  cene delle feste. La cosa che più mi piace preparare per queste occasioni sono gli antipasti ; in genere preferisco i finger food sfiziosi  e particolari  da gustare anche come aperitivo. Per questa ricetta di Rotolini di tramezzini salmone e philadelphia ho scelto il salmone tipico ingrediente delle feste Natalizie ma se volete potete sostituirlo con dello speck ; come formaggio spalmabile ho utilizzato la  philadelphia ma potete sostituirlo con della robiola o altro formaggio spalmabile. All ink ricette Finger food trovate tanti sfiziosi piatti molto particolari ed appetitosi.Le dosi indicate sono per 12 rotolini .

Gustate i buonissimi Rotolini di tramezzini salmone e philadelphia ..una bontà!

Rotolini di tramezzini salmone e philadelphia

Ingredienti

2 fette di tramezzini rettangolari

80 gr philadelphia

50 gr salmone affumicato

rucola q.b

Preparazione

Appiattire con un matterello le fette di tramezzini .

Spalmare la philadelphia  e distribuire le fette di salmone a pezzi e la rucola spezzettata.

 Arrotolare i tramezzini su se stessi lungo il lato  piu’ lungo ,avvolgerli in maniera stretta in un foglio di pellicola trasparente e metterli in frigo.

Dopo qualche ora estrarli dal frigo eliminare la pellicola  e tagliarli a fette

Se volete potete prepararli con un giorno di anticipo e tenerli in frigo. Eliminare la pellicola e tagliarli solo qualche ora prima di servirli.

Ecco pronti i buonissimi Rotolini di tramezzini salmone e philadelphia !

Al link Ricette con salmone potete trovare tante ricetta a base di salmone dall’antipasto al  primo e secondo piatto!

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