Dolci da buffetDolci da buffet, una raccolta di dolci e dessert perfetti da servire per i nostri buffet delle occasioni, per festeggiare compleanni, comunioni, cresime e ogni altra ricorrenza. Con tanti dolci da fare in casa, semplici, e di sicura riuscita, perchè non si può rischiare di fare una brutta figura con gli invitati. Dolci da preparare anche con un po’ di anticipo, per non dover preparare tutto all’ultimo minuto. Dolci da poter gustare senza bisogno di mettersi a tavola, con tanto di piattino e forchetta, ma dei dolci mignon, già porzionati, da mangiare in piedi, già serviti in delle coppette monodose, o in dei semplici pirottini di carta.
Ce ne sono per tutti i gusti, dolci da forno, fritti, senza cottura, con la crema, al cioccolato, con nutella, anche al cucchiaio, ma in comode monodosi, per buffet ricchi di dolci misti, dolci gustosi, fatti in casa, con tutti i consigli per conservarli alla perfezione, anche se preparati in anticipo.
Dolci da Buffet.
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Fiocchi di neve-nuvole di brioche con crema al latte
Cannoli di sfoglia
Torta magica alla vaniglia-3 strati con 1 solo impasto
Bignè al cioccolato fatti in casa
Zeppole di San Giuseppe al forno con crema
Cannoli di sfoglia alla ricotta
Cupcake arcobaleno di Carnevale – senza bilancia
Girelle alla Nutella e Mascarpone
Torta Paradiso con crema al latte – Ricetta Furba
Bomboloni alla crema – gusti misti
Torta diplomatica all’alchermes
Graffe senza patate sofficissime
Girelle di brioche alla crema
Girelle di brioche alla crema, con cioccolato a pezzi, facili e sofficissime, si possono anche congelare cotte
Castagnole al forno all’alchermes
Avete letto bene, castagnole al forno, una ricetta veloce e golosa senza friggere le vostre frittelle,
Biscotti con ciliegie candite boccucce d’angelo
Biscotti con ciliegie candite boccucce d’angelo, dei deliziosi biscotti al burro, pasticcini con ciliegie candite facilissimi da fare in casa
Graffe con patate – ricetta napoletana
Bocconotti Calabresi con Mostarda di Uva
Bocconotti calabresi con mostarda di uva fragola, o nutella, ottimi da preparare in anticipo, si conservano a lungo
Tartufini cocco e nutella con ciambella o pandoro
Frittelle di mele con ricotta
Frittelle con uvetta e cannella all’arancia
Muffin alla nutella
Cupcake mimosa – Ricetta veloce e golosa
Torta Mimosa con 1 solo pan di spagna
Muffin al cioccolato sofficissimi
Panini al latte sofficissimi con dolce o salato
Torta Versata alla Ricotta e Cioccolato
Sbriciolata Ricotta e Cioccolato
Crostata con confettura – Veloce con frolla all’olio
Cubotti di pan di spagna cocco e cioccolato o nutella
Fette al latte come la merenda Kinder
Tiramisù al pistacchio monodose
Girelle di frolla alla nutella – rotolo alla nutella
Girelle di frolla alla nutella fatte in casa, facili e perfette in un buffet di dolci fatti in casa
Pavesini cocco e cioccolato
Crostata morbida al cioccolato
Tortine al melone con base di crostata morbida
Biscotti alla Nutella con Frolla
Tronchetto alla Ricotta con gocce di cioccolato
Crostata frangipane alle mandorle
Crostata frangipane alle mandorle, cremosa e gustosissima, si conserva benissimo
Crostata con ricotta e pistacchio
Crostata con ricotta e pistacchio, con una base di frolla, ripieno di ricotta, e a freddo decorata con crema al pistacchio
Nuvolette alla ricotta con nutella o crema al latte
Sfogliatine ripiene con confettura o nutella
Stelle di Sfoglia alla Nutella
Tartellette di frolla alla cannella con ganache al cioccolato
Tartellette di pasta frolla aromatizzata alla cannella ripiene con una ganache al cioccolato profumata all’arancia
Frittelle alla Nutella Veloci senza bilancia
Frittelle alla nutella, soffici palline fritte farcite con nutella.
CREMA CAFFE’ E AMARETTI
Crema caffè e amaretti, una golosa coppa con crema diplomatica al caffè e amaretti.
Ravioli alla nutella cotti al forno
Ravioli alla nutella cotti al forno, biscotti con cuore goloso di nutella
Cheesecake ai lamponi cioccolato e mascarpone
Una deliziosa cheesecake ai lamponi con cioccolato e mascarpone.
Maritozzi alla panna – Ricetta facile
Maritozzi alla panna ricetta facile per lievitati sofficissimi, da preparare con pan brioche al latte,
Biscotti con la sparabiscotti Vaniglia e cioccolato
Biscotti con sparabiscotti con frolla al burro aromatizzata alla vaniglia e al al cacao, doppio gusto con un solo impasto.
Brigadeiros – dolcetti brasiliani al cioccolato
Brigadeiros morbide praline al cioccolato che si sciolgono in bocca, dei dolcetti tipici brasiliani.
Sfogliatine alla ricotta – dolcetti veloci
Sfogliatine alla ricotta, un dolce veloce e facile da preparare, perfetto per accompagnare il caffè, o per un ricco buffet di dolci.
Tartufini al limone con cioccolato bianco
Tartufini al limone con cioccolato bianco, per un delizioso e fresco pasticcino da preparare in 5 minuti senza cottura,