Insalata con gamberi saporita
Insalata con i gamberi, un piatto sano e leggero per un pranzo veloce ma tanto gustoso, pensando anche alla salute e alla linea.
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Supplì di riso al telefono – supplì di riso alla romana
Supplì di riso alla romana o al telefono, preparati con riso al ragù e come si può capire dal nome, al telefono, con mozzarella filante. Un classico della rosticceria romana, oggi anche a casa tua con questa ricetta semplice, da fare in 2 fasi, così si divide il lavoro e…
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Pizza di polenta – Facile e sfiziosa
Troppo presto per preparare una buona polenta, dite che fa troppo caldo, io invece la preparo anche d'estate, la adoro concia con formaggio, che è buonissima anche tiepida, o fredda, non è il tipico piatto invernale, con sugo e quant'altro, e poi ho trovato un modo che piace a tutti,…
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Insalata di patate alla greca con feta
Insalata di patate alla greca con feta, una bontà di insalata, facile da preparare, da gustare sia tiepida che fredda di frigo a seconda delle stagioni, sempre piacevole, è anche un ottimo piatto unico, perfetta da portare a lavoro, in ufficio, ma anche in spiaggia. Facile da preparare l'insalata di…
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Insalata di patate con pesce spada grigliato
Insalata di patate con pesce spada grigliato in padella in modo semplice e veloce con doppio metodo per cuocere le patate, classico o anche al microonde per accorciare i tempi. Un ricco piatto perfetto d'estate che fa caldo, ottimo come piatto unico, con aggiunta di verdure fresche, e gustose che…
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Insalata di ceci al tonno con asparagi e pomodori
Insalata di ceci al tonno con pomodori, asparagi e ciliegine di mozzarella, una golosa insalatona, perfetta come piatto unico, veloce e facile da preparare, con ceci in scatola, o secchi da lessare, anche il giorno prima, qui la ricetta. L'unica vera cottura rimane quella degli asparagi, ma si fa in…
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Insalata di patate con rucola e pomodorini
Una fresca e saporita insalata di patate con rucola e pomodorini, facile da preparare, anche in largo anticipo, o semplicemente con cottura veloce delle patate al microonde, facile, veloce e indolore, anche senza scaldare la cucina, che col caldo che fa in questi giorni di certo non guasta. A me…
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Insalata di fagioli al tonno con pomodori
Una ricca insalata mista con fagioli al tonno, con pomodori, cipolla di Tropea e olive verdi, una delizia da preparare senza cottura, con fagioli precotti di Spagna, per le giornate più calde dell'anno, per un pasto completo, sano leggero e nutriente, senza troppa fatica e senza dover accendere i fornelli.
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Insalata di ceci con rucola e pomodorini
Insalata di ceci con rucola e pomodori, una ricca insalata, perfetta anche come piatto unico, sia a pranzo che a cena, leggera e gustosa, sana, vegana, con cipolla rossa di Tropea, olive e mandorle, per renderla ancora più nutriente ed equilibrata, perfetta come piatto unico anche quando stiamo a dieta,…
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Straccetti di pollo con piselli
Straccetti di pollo con piselli, gustosi e tenerissimi, un piatto leggero da preparare in un attimo, con piselli freschi o surgelati in padella con pochissimi grassi, perfetto anche per chi sta a dieta, con una panatura semplice senza uova e senza farina, straccetti dorati, rosolati in padella e non fritti,…
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