Crea sito
Insalata pantesca – Ricetta siciliana

Insalata pantesca – Ricetta siciliana

Insalata pantesca, insalata di patate alla siciliana, fresca e dal gusto ricco è una insalata tipica dell'isola di Pantelleria, da qui il nome. L'insalata di patate pantesca è una fresca insalata condita in modo semplice ma con ingredienti genuini ricchi di sapori e profumi, arricchita con cipolla Rossa di Tropea,… Continua a leggere
Melanzane gratinate con scamorza

Melanzane gratinate con scamorza

Melanzane gratinate al forno con scamorza e pomodorini, un contorno delizioso da preparare in pochi minuti, cuoce in forno, per un contorno saporito, leggero, con melanzane morbide e goloso ripieno di scamorza filante, per chi le ama più leggere anche senza sono gustosissime. Io per questa ricetta ho usato sia… Continua a leggere
Melanzane in pastella al parmigiano

Melanzane in pastella al parmigiano

Melanzane in pastella, una deliziosa bontà da preparare in pochi minuti, con melanzane viola dal gusto dolce ancora più buone, ottime da mangiare da sole, o come base per parmigiana gustosissima e  involtini da ripassare al forno, insomma una vera delizia perfetta per quelle volte che vogliamo regalarci qualcosa di… Continua a leggere