Fagioli alla messicana con carne trita
Fagioli alla messicana un po' italianizzati, preparati con carne trita e passata di pomodoro, una mia versione gustosissima…
Category: Secondi Piatti
Broccoli al formaggio
Broccol ial formaggio, un ricco secondo paitto a base di broccoli ripassati al forno, o in forno a…
Ragù napoletano, ragù con carne a pezzi
Il ragù napoletano è il ragù che si prepara per il pranzo della domenica giù al sud, non…
Parmigiana di zucca a crudo direttamente in forno
Parmigiana di zucca, piatto autunnale, facile e veloce da preparare, ricetta leggera e gustosa, con cottura a crudo…
Lenticchie in umido saporite
Adoro le lenticchie e le preparo tutto l'anno, e si anche d'estate, le preparo e le mangio fredde,…
Parmigiana di melanzane veloce e non unta
Parmigiana di melanzane ricetta veloce e non unta, senza forno elettrico, ma al forno a microonde o anche…
Polpettone di zucchine in crosta di sfoglia
Polpettone di zucchine in crosta di sfoglia con scamorza affumicata che fila all'interno. Un polpettone succoso e gustoso…
Insalata di pollo al sesamo fresca e leggera
Insalata di pollo al sesamo fresca e leggera, una delizia da preparare in pochi minuti, veloce, e ricca,…
Medaglioni di melanzane ripieni
Medaglioni di melanzane ripieni con prosciutto cotto e scamorza affumicata. Non le solite cotolette di melanzane farcite, ma…
Insalata di salmone affumicato con zucchine marinate
Fresca insalata di salmone affumicato con zucchine marinate al limone a crudo, con pomodorini datterini gialli. Un modo…