Polpette tonno e melanzane facili e sfiziose
Polpette tonno e melanzane facili da preparare e molto gustose, sorprendentemente gustosissime anche al forno, non rimpiangerete di…
Category: Ricette Calabresi
Melanzane marinate come prepararle saporite
Melanzane marinate , un antipasto o contorno che è perfetto per un menù estivo o anche invernale, infatti…
Peperoni ripieni al forno con carne
Una delizia di bontà da preparare in un attimo, una volta in forno c'è solo da aspettare la…
Peperoni arrostiti su brace o al forno
Peperoni arrostiti su brace o al forno. Oggi vi spiego come faccio a preparare ottimi peperoni arrosto cotti…
Zucchine all’aceto con menta
Oggi vi propongo una ricetta alternativa per consumare le zucchine. Ora che siamo nel pieno della raccolta, ogni…
Mezze melanzane piene – Ricetta calabrese
Mezze melanzane piene o semplicemente melanzane ripiene, ma dato che è una classica ricetta della cucina calabrese in…
Zucchine alla scapece – senza frittura
Zucchine alla scapece senza frittura, un contorno fresco e veloce, tipico delle calde giornate estive, quando di zucchine…
Polpette di carne e melanzane
Una variante nella cucina calabrese alle classiche polpette di melanzane, le polpette di carne e melanzane, che poi…
Patate mpacchiuse ricetta tipica calabrese
Patate mpacchiuse alla cosentina, ricetta tipica calabrese, si tratta di un contorno molto semplice a base di patate…
Pasta con broccoli e salsiccia
Pasta con broccoli e salsiccia, un classico della cucina italiana particolarmente preparata aal sud Italia, in Calabria la…
