Polpette di patate, un classico della cucina calabrese, un impasto semplice di patate lesse con formaggio, non può…
Gli anicini calabresi biscotti morbidi all'anice. Realizzare i biscotti all'anice è semplicissimo, si parte da un composto montato…
Melanzane al forno, leggere e gustose, la mia ricetta base, per un antipasto, un contorno, oppure la base…
Fave al guanciale una ricetta tipica calabrese, preparata con fave cotte con guanciale e cipolla rossa di Tropea,…
Fave con cipolle, un classico nella cucina calabrese, cotte in padella in modo semplice e veloce, un contorno…
Pasta con le fave, una ricetta tipica della tradizione culinaria calabrese, di umili origini è oggi un piatto…
Melanzane ripiene al sugo alla calabrese, il piatto della domenica che sa di buono. Se cerchi il vero…
Agnello al forno con patate al vino bianco, ricetta della tradizione calabrese per gustare un ottimo agnello tenero…
Cuzzupe calabresi, i dolci che da sempre prepariamo in Calabria per Pasqua. Sono dei grossi biscotti preparati con…
Una delizia di bontà da preparare in un attimo, una volta in forno c'è solo da aspettare la…
