RAVIOLI ZUCCA E GORGONZOLA anche in autunno il sole in tavola. Il profumo della farina, le mani che…
Tagliatelle fatte in casa (pasta fresca all'uovo), un classico della cucina italiana, io che le preparo spesso non…
Riso alla parmigiana filante, con melanzane rigorosamente fritte ma a cubetti così si amalgamano meglio al riso al…
Riso freddo alla crudaiola, fresco veloce e leggero per l'estate, con mozzarelline, pomodorini, rucola e olive, una vera…
Pasta alla Montecarlo un primo cremoso ricco di gusto. Pasta condita con ragù di carne, pesto di basilico…
Pasta fredda con pesto di tonno e limone. Un primo piatto estivo, fresco e straordinariamente cremoso, capace di…
Pasta fredda alla crudaiola, veloce e buonissima, si deve solo cuocere la pasta, il piatto perfetto, ricco di…
Pasta fredda alla greca, il piatto fresco e completo dell'estate. Un’esplosione di freschezza, colore e sapore in perfetto…
Pasta con i fagio,ini alla calabrese il piatto genuino dell'estate veloce sano e leggero. Un buonissimo piatto di…
Insalata di riso come non l'hai mai mangiata con tonno e fagioli arricchita con cipolla rossa di Tropea…
