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GELATO ALLA FRAGOLA
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GELATO ALLA FRAGOLA
Il gelato è una delizia per il palato d’estate come d’inverno. Certo che con la stagione calda è un tripudio di gusti e di colori. Io ho provato tutti i tipi di gelato, tutti i gusti, i sorbetti, le granite, il semifreddo, ma solo due gelati raggiungono la votazione massima che posso dare. Sono il gelato al cacao che trovate in questo blog e il gelato alla fragola nella sua seconda versione. La prima versione si trova a questo link.
Ingredienti
500 gr di fragole
120 gr di zucchero
240 ml di panna
Procedimento
Frullare le fragole con lo zucchero con un frullatore ad immersione dopo averle messe in un bicchierone da cucina. Aggiungere la panna e far mantecare per 20 minuti
IN QUESTO BLOG
Gelato al cacao
