GELATINA ALLA GRANATINA
- Ingredienti
130 gr di sciroppo di granatina
2 gr di gelatina in fogli
70 ml di acqua
- Procedimento
Mettete in ammollo in acqua fredda la gelatina per 10 minuti. Misurate lo sciroppo e l’acqua e uniteli in un pentolino. Portate ad ebollizione e fare raffreddare per 5 minuti. Aggiungere in pezzi la gelatina, scioglierla e mettetela in due pirottini di maiolica. Fare rassodare la gelatina in frigo per una notte, sformare e mangiare
