[lwlWidget cod=” “]Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso, 300 g di sedano rapa 1 cucchiaio di…
[lwlWidget cod=” “]Ingredienti per 4 persone: 400 g di farina di granturco macinata fine 200 g di pomodori,…
Ingredienti per 4 persone: 350 g di spaghetti, 150 g di moscardinie 750 g di vongole voraci, 500…
Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso carnaroli o arborio 1 limone non trattato, 2 cucchiai di…
Le orecchiette sono il formato di pasta più conosciuto della cucina pugliese. Fresche o secche, per la loro…
Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: 400 g di farina bianca, 4 uova, sale. Per il ripieno:…
La ricetta risotto ai funghi misti che vi propongo oggi, è molto semplice, sia per gli ingredienti utilizzati…
Ingredienti per 4 persone: 300 g di pasta tipo penne 150 g di provola 3 bicchiere d’acqua 3…
La pasta al forno ripiena detta in dialetto Calabrese “pasta chijna calabrese” è un piatto abbastanza sostanzioso,gustosissimo. E…
Ingredienti per 4 persone: 300 g di pasta ditali, 1 cipolla, 3 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva, 1…
Ingredienti per 4 persone: 400 g di tagliatelle, 1 kg di cozze, uno spicchio d’aglio, un mazzetto di…
Questa salsa al sugo a crudo per gli spaghetti va preparata un giorno prima di essere utilizzata perché…
Ingredienti per 4 persone: 200 g di fagiolini 260 g di gamberi 250 ml di panna fresca da…
Ingredienti per 4 persone: 500 g di melanzane, sale, cinque cucchiai di olio, due spicchi d’aglio, 500 g…
Ingredienti per 4 persone: 150 g di burro, olio, una cipolla, 250 g di polpa di manzo, sale,…
Ingredienti per 4 persone: Un cucchiaio di burro, 200 g di filetto di tacchino cotto, 250 ml di…
Ingredienti per 4 persone: 700 g di funghi porcini, 400 g di fettuccine o tagliatelle, 100 g di…
Ingredienti per 4 persone: Per il risotto: 300 g di riso, una cipollina, 100 g di burro, sale,…
Per questa ricetta potete usare anche dei funghi congelati,in sostituzione a quelli secchi. Ingredienti per 4 persone: 400…
Ingredienti per 4 persone: 500 g orecchiette pugliesi 400 g di broccoli 250 g di salmone norvegese affumicato…
Ingredienti per 4 persone: 500 g di spaghetti, uno spicchio d’aglio, mezza cipolla, mezzo bicchiere di olio, 50…
Ingredienti per 4 persone: 500 g di spaghetti, 400 g di seppie, due spicchi d’aglio, una cipolla, tre…
Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: 400 g di farina più quella necessaria per stendere la sfoglia,…
Ingredienti: 500 g di sedanini 300 g di parmigiano grattugiato burro al tartufo Per il ragù: 150 g…
Ingredienti per 6 persone: Per la pasta: 400 g di farina bianca sale Per il ripieno: 200 g…
La pasta al forno della tradizione lucana, la potete servire come piatto unico,visto la consistenza degli ingredienti,è…
Ingredienti per 6 persone: Per la pasta: 500 g di farina 350 g di spinaci bolliti, strizzati e…
Ingredienti per 4 persone: 320 g di pasta alla chitarra 300 g di polpa d’agnello a cubetti 50…
Ingredienti per 4 persone: 400 g di pappardelle fresche all’uovo 300 g di passata di pomodoro, 1 ciuffo…
Ingredienti per 4 persone: 300 g di fusilli, 1 scalogno, 1 zucchina 4 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva,…
Ingredienti per 4 persone: 300 g di pasta del tipo fettuccine o anche penne Per la Salsa: 150…
Buonissima è semplicissima da fare la pasta con ricotta e zucca,bastano pochissimi ingredienti, per il resto giudicate voi,gli…
Ingredienti per 4 persone: Per la pasta: 200 g di farina 2 uova 1 pizzico di sale Per…
Ingredienti per 4 persone: Per gli gnocchi al pesce nasello: 500 g di patate farinose 150 g di…
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