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Sano con gusto – cucina sana, naturale, biologica, golosa

Tag: verdura

Zuppa di orzo e rape allo zafferano
Pubblicato inInverno, Le ricette dimenticate, Minestre, vellutate & zuppe

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Silvia
Ormai lo sapete, sono una zuppa addicted!  Oggi vi propongo la Zuppa di orzo, rape e zafferano  alla…
Scarpaccia di zucchine, torta salata tradizionale in versione gluten-free
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La Scarpaccia di è una antica ricetta a base di verdure, veloce e semplice da preparare, gustosissima e…
Involtini di radicchio con cannellini, tofu affumicato e noci, vegan e gluten free
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Ratatouille estiva con tofu ed erbe provenzali
Pubblicato inEstate, Etniche, Europa, Secondi, Tofu, seitan & co, Verdure

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Pesto di zucchine e semi di canapa, ricetta vegan senza derivati del latte
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Torta salata con radicchio rosso, porro, tofu, noci e farina semi-integrale #vegan #senzalattosio
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Chili vegetariano con fagioli neri e peperoni
Pubblicato inAmerica Latina, Estate, Etniche, Giallo/Arancione, Legumi, Rosso, Secondi, Verdure

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Melanzane ripiene con quinoa, pomodorini e sesamo, al profumo di basilico
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I sapori mediterranei di pomodoro, basilico e melanzana si fondono con quelli della tahina, la salsa tipica del…
Zuppa ayurvedica di zucca, lenticchie rosse e patate con curcuma e spezie + i 6 sapori in Ayurveda
Pubblicato inAsia, Autunno, Etniche, Giallo/Arancione, Minestre, vellutate & zuppe, Primi

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L’autunno è senza dubbio la stagione delle zuppe: morbide, corpose e corroboranti, questi piatti ci gratificano e ci…
Funghi Portobello ripieni di sorgo alle verdure, #vegan #gluten-free
Pubblicato inPrimi, Riso, cereali & co

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Silvia
Ho tantissime amiche, conoscenti, clienti che, sulla spinta di questa nuova (e benvenuta) ventata di salutismo, acquistano le…

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Benvenuto sul mio blog!

Ciao, mi chiamo Silvia sono una Naturopata specializzata in alimentazione naturale, esperta di Ayurveda e insegnante Yoga.

Prima di tutto, però, sono una grande appassionata di cibo e cucina.

Il mio percorso mi ha portato a comprendere che poche cose come l’alimentazione possono influenzare la nostra salute e il nostro benessere. In questo blog ti parlo di una cucina più sana e naturale con ingredienti freschi e biologici e di uno stile di vita più vicino alla natura. Se vuoi conoscere meglio la mia storia, continua a leggere qui

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