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Sano con gusto – cucina sana, naturale, biologica, golosa

Tag: legumi

Ribollita, antica ricetta toscana
Pubblicato inInverno, Le ricette dimenticate, Minestre, vellutate & zuppe

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Silvia
Un piatto antico, sano, gustoso e completamente vegetale. La ribollita andrebbe riscoperta perché nonostante i lunghi tempi di…
Vignarola, antica ricetta laziale (rivisitata)
Pubblicato inLe ricette dimenticate, Legumi, Piatti unici, Primavera, Verde, Verdure

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Arrosto vegetariano in casseruola del Duca Alliata di Salaparuta
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Involtini di radicchio con cannellini, tofu affumicato e noci, vegan e gluten free
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Gnocchi di ricotta e teff con salsa di piselli al basilico e kefir, gluten-free, a basso IG
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Chili vegetariano con fagioli neri e peperoni
Pubblicato inAmerica Latina, Estate, Etniche, Giallo/Arancione, Rosso, Secondi, Verdure

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Pasta di lenticchie gialle con porri e noci #gluten-free #vegan
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Zuppa di cime di rapa e fagioli borlotti
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Zuppa ayurvedica di zucca, lenticchie rosse e patate con curcuma e spezie + i 6 sapori in Ayurveda
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Hummus di fave e piselli
Pubblicato inAntipasti, Estate, Salse/condimenti, Verde

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Benvenuto sul mio blog!

Ciao, mi chiamo Silvia sono una Naturopata specializzata in alimentazione naturale, esperta di Ayurveda e insegnante Yoga.

Prima di tutto, però, sono una grande appassionata di cibo e cucina.

Il mio percorso mi ha portato a comprendere che poche cose come l’alimentazione possono influenzare la nostra salute e il nostro benessere. In questo blog ti parlo di una cucina più sana e naturale con ingredienti freschi e biologici e di uno stile di vita più vicino alla natura. Se vuoi conoscere meglio la mia storia, continua a leggere qui

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