Giornate grigie e uggiose e, sinceramente, non se ne può davvero più! Vento, pioggia e un’atmosfera autunnale che…
I falafel profumano di medio oriente. Sarà per l’aroma del cumino e del coriandolo, inconfondibilmente legati a quelle…
La cucina stagionale mi mette di buon umore, per i suoi sapori, per i suoi benefici, ma anche…
In primavera mi piace molto cucinare le vellutate, zuppe leggere, ma ancora di tiepide che fanno da ponte…
Ad essere sincera non so se si tratti veramente di una specialità còrsa, questa insalata di ceci la…
20 Marzo, oggi salutiamo l’inverno e, nonostante le temperature decisamente al di sotto delle media, da domani daremo…
Questo piatto è legato al ricordo di un viaggio bellissimo, quelli che ti regalano emozioni indelebili, ti rimangono…
La pasta al forno mi risveglia lontani ricordi d’infanzia, era il piatto che più spesso la mamma cucinava…
Nel lungo mese di gennaio, con le giornate più fredde dell’anno, mi viene spesso voglia di cucinare questa…
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