La natura ci fa doni, alle volte molto preziosi, e noi dobbiamo saperne godere. Dopo il lungo letargo invernale arriva finalmente il momento del risveglio, tutto riprende vita, rinvigorisce e ritrova nuova linfa. E’ tutto un germogliare e sbocciar di fiori, uno spuntare di frutti e gemme che cresceranno e si gonfieranno, e che godranno del sole per maturare e arrivare all’estate nel culmine della loro vita, quando noi siamo pronti per cogliere questi doni che Madre Natura ci fa. E in tempi come questi dove la vita è rapida e veloce, e dove sembra essenziale avere tutto a portata di mano o di click, è bene riscoprire il valore della stagionalità del nostro cibo, e di consumare prodotti coltivati e allevati sul nostro territorio, con tutte le peculiarità e le tradizioni che le nostre terre tramandano. Un ortaggio di cui possiamo dire di essere ghiotti e che sul nostro blog proprio abbonda è sua maestà la zucchina, così abbiamo pensato di raccogliere tutte le nostre ricette con zucchine in un unico post che può essere utile avere sempre a disposizione, un compendio di idee e suggerimenti che servirà da spunto ai vostri pranzi e alle vostre cene, perchè non ci sono mai abbastanza modi con cui cucinare e servire le zucchine. E ricordate di condividere con noi le vostre foto su Facebook nella fanpage o nel gruppo “Pasticciando con i Fables…“. Un saluto e…sorridete sempre 😉
RICETTE CON ZUCCHINE
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Complimenti per l’idea e per la scelta di stagionalità! ‘E bello fare il “sacrificio” di aspettare qualche mese quando l’estate ti premia con ricette come queste!
Grazie! 😀
In onore della regione che mi ospita e, ovviamente, se ti piacciono, prova le zucchine in carpione! A dire il vero io sarei felice di farti assaggiare anche l’ antipasto piemontese…io sono qui
Grazie del suggerimento! 🙂