Budino al cocco
Budino al cocco L’altro giorno entro dal giornalaio e mi imbatto nella copertina di un giornale, c’era un…
Categoria: Dolci al piatto
Panna cotta al caffè al piatto o in bicchiere
Quando è troppo è troppo. Siamo sotto attacco! Siamo in overdose da esposizione cibaria. Eravamo partiti bene, con…
Cubì di dolcezza – Dolce al piatto
C’era una volta l’estrema voglia di tranquillità. E’ un periodo un pò convulso, come spesso nella vita accade.…
Créme caramel di Montersino
Io sono figlia della Cameo. O meglio sono la generazione degli anni ’80, quella dove prendevano piede prepotentemente…
Bavarese cioccolato al latte e guazzetto di frutta
C’era una volta la voglia di unire due cose per cui vado particolarmente pazzo, cioè il cioccolato e…
Strudel di mele ricetta
Lo strudel di mele qui in Trentino lo assaggi la prima volta che non sei ancora stato svezzato.…
Quenelle al cacao e ricotta
Maaaa vi ho mai detto che io non faccio mai una cosa alla volta? E che per questo…
Tiramisu’ con uova pastorizzate
Tiramisu’ con uova pastorizzate. C’era una volta un amore viscerale che ti fa luccicare gli occhi, quasi commovente,…
Panna cotta al cacao ricetta
Panna cotta al cacao. C’era una volta una cosa semplice, e come tutte le cose semplici, spesso e…
Panna cotta su riso soffiato e cuore di fragola
C’era una volta una cosa semplice, ma non è detto che le cose semplici non siano degne della…