La CROSTATA è da sempre il mio dolce preferito, fin da quando ero bambina. La mia preferita in assoluto è la crostata classica, frolla e marmellata, la preferisco di gran lunga a torte piene di panna e creme. Adoro la crostata con la frutta fresca, d’estate è una ventata di freschezza e colore!
Mi ricorda la mia nonna, la mamma, insomma un dolce semplice e casalingo che piace sempre a tutti, grandi e piccini. ^_^
Negli anni ne abbiamo collezionate parecchie, perchè ho questa tendenza a provarne tante di tanti tipi e ribaltare sempre la mia top ten, anche se al primo posto c’è sempre e resterà per sempre LEI.
Così ho pensato di raccoglierle tutte in un unico post “CROSTATE – TUTTE LE NOSTRE RICETTE“, ne abbiamo veramente per tutti i gusti, dalle più semplici, alla classica, con la frutta, con creme, al cioccolato. Ma non solo, abbiamo crostate classiche e semplici ma anche senza cottura perfette per il periodo estivo, crostate alte, basse, morbide, croccanti, moderne, cremose… insomma date un’occhiata e lasciatevi ispirare!
Troverete sicuramente la ricetta che fa al caso vostro.
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