Brioche Fior di Latte con lievito di birra. Questo è un pezzo di storia. O meglio un pezzo…
Lussekatter. I LUSSEKATTER sono una sorta di pane dolce della tradizione Svedese, si preparano il 13 dicembre, il…
Fritole veneziane La settimana scorsa abbiamo pubblicato una ricetta di frittelle donataci da una nostra amica, la sua…
Pandoro con lievito di birra Un risultato molto oltre le mie aspettative. Questo è stato quello che ho…
C’era una volta una richiesta: “Claudio, Eva, brioche senza latte, uova e burro?? Mi date qualche dritta? Non ho nulla…
C’era una volta Madre Natura che camminava allegra per i campi in un tardo mattino di primavera, dispensando…
C’era una volta un periodo dell’anno in cui c’era una ricorrenza che mi rallegrava sempre. La Festa della…