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Pubblicato inDOLCI, Mignon Alberi natalizi di meringa francese Sempreva Scritto il 22 Dicembre 20162 Dicembre 2019 Alberi natalizi di meringa francese Questo dicembre per me è stato davvero un mese pieno. Pieno di impegni,…
Pubblicato inDOLCI, Mignon Meringa alla francese la ricetta perfetta Sempreva Scritto il 2 Dicembre 20162 Dicembre 2019 Meringa alla francese Ogni anno in questo periodo abbiamo pressanti richieste da parte di tutti quelli che ci…
Pubblicato inDOLCI, Dolci al cioccolato, Mignon Macaron al cacao e cioccolato al latte Fables de Sucre Scritto il 8 Maggio 2014 Eeehhh, lo so, ci sono cascato, ho preso il vizio! Dopo la mia prima esperienza con i macaron,…
Pubblicato inDOLCI, Dolci al cioccolato, Mignon Macaron alla vaniglia e cioccolato fondente Fables de Sucre Scritto il 26 Febbraio 201426 Febbraio 2014 C’era una volta un momento magico, di quelli che anche se non vuoi decidono per te, e ti…
Pubblicato inDOLCI, Mignon Bigne con crema chantilly Sempreva Scritto il 4 Febbraio 201416 Marzo 2014 Uno dei più grandi classici della pasticceria Italiana è sicuramente il bignè. E come mai noi non avevamo…
Pubblicato inDOLCI, Mignon Dolcetti di mandorle ricetta Fables de Sucre Scritto il 23 Dicembre 2013 C’era una volta la generosità, che ai giorni nostri è cosa ormai rara, ma io ho la fortuna…
Pubblicato inMignon Zeppole di San Giuseppe Fables de Sucre Scritto il 11 Marzo 201319 Marzo 2016 Zeppole. C’era una volta la festa del papà. E io sono un papà. Quindi è la mia festa,…
Pubblicato inDOLCI, FRUTTA E VERDURA, Mignon Tartellette con gelatine di frutta Fables de Sucre Scritto il 6 Giugno 201218 Ottobre 2014 C’era una volta un anziano architetto, che era invecchiato coltivando e amando due grandi passioni: fare dolci perfetti,…