La panna cotta al caramello è davvero una fantastica variante della panna cotta classica, infatti ne prevede gli…
Tiramisù con pavesini. E’ uno dei nostri dolci preferiti, parlo a nome anche di Claudio e ve ne…
Mousse all’acqua. Presa dalla noia mortale di un infinita influenza dei miei bambini, che mi costringe alla clausura,…
Budino al cocco L’altro giorno entro dal giornalaio e mi imbatto nella copertina di un giornale, c’era un…
Budino al miele d’acacia. Meno male che arriva la primavera, quest’anno ci siamo andati pesanti fra influenze, raffreddori,…
Mousse al cioccolato bianco E’ dal giorno in cui ho fatto per la prima volta la mousse al…
Mousse al cioccolato Non mi ritengo una persona golosa e lo sapete bene, preferisco di gran lunga un…
La panna cotta, no dico, esiste un dolce al cucchiaio con un esecuzione più semplice di questa? Scalda,…
No, è che sto in fissa! Cioè qui non si tratta più di favole, ma di vera e…
Ci sono quelle giornate in cui la nuvola di Fantozzi ti perseguita. Ti succede di tutto, qualche piccolo…