Pubblicato inLievitati salati con pasta madre, PANE E LIEVITATI Pan bauletto con lievito madre ai cereali Fables de Sucre Scritto il 28 Luglio 2014 Mia madre ha sempre detto che io sono una pazza a passare tanto tempo in cucina, lei la…
Pubblicato inLievitati salati con pasta madre, PANE E LIEVITATI Focaccia contorta con pasta madre Fables de Sucre Scritto il 19 Maggio 201426 Maggio 2014 Contorta. Come la vita, quella che volontariamente mi complico da sola. Vuoi mai che sia facile, no no…
Pubblicato inLievitati salati con pasta madre, PANE E LIEVITATI Focaccia con cipolle uvetta e pancetta Fables de Sucre Scritto il 13 Maggio 2014 Quando ho voglia di qualcosa di buono: impasto una focaccia. Quando non so che fare a cena: impasto…
Pubblicato inFINGER FOOD, Lievitati salati con pasta madre, PANE E LIEVITATI Pizzette di semola e pistacchi Fables de Sucre Scritto il 4 Aprile 20148 Aprile 2014 Non so nemmeno quanto tempo è passato dall’ultima volta che ho scritto un post sul blog, ma qui…
Pubblicato inLievitati salati con pasta madre, PANE E LIEVITATI Brioche salate di kamut con lievito madre Fables de Sucre Scritto il 28 Febbraio 2014 C’era una volta uno scopritore di tesori dimenticati, che un giorno ebbe la fortuna di imbattersi in un’antica…
Pubblicato inLievitati salati con lievito di birra, Lievitati salati con pasta madre, PANE E LIEVITATI Focaccia rossa farcita Fables de Sucre Scritto il 17 Febbraio 2014 Quando giochi spesso con gli impasti è facile arrivare a cambiare e mutare le ricette senza premeditazione. Ovvero,…
Pubblicato inLievitati salati con lievito di birra, Lievitati salati con pasta madre, PANE E LIEVITATI Focaccia barese con patate Fables de Sucre Scritto il 14 Febbraio 201429 Gennaio 2021 “La focaccia barese si prepara mescolando farina di grano tenero, sale, lievito e acqua. Ne deriva un impasto…
Pubblicato inLievitati salati con pasta madre, Pane, PANE E LIEVITATI Panini al pomodoro con lievito madre Fables de Sucre Scritto il 22 Novembre 2013 C’era una volta un cassetto, di quelli stracolmi di carte, appunti, fotografie e storie. Quello in cui accumuli…
Pubblicato inLievitati salati con pasta madre, PANE E LIEVITATI Focaccia facile con lievito madre Fables de Sucre Scritto il 31 Luglio 201319 Settembre 2014 C’era una volta l’improbabile. E’ l’unica parola che mi viene in mente pensando a questa focaccia: improbabile. Perché…
Pubblicato inLievitati salati con pasta madre, PANE E LIEVITATI Pizza in teglia con lievito madre Fables de Sucre Scritto il 24 Luglio 201310 Settembre 2013 Ero indecisa se intitolare questo post come “50 sfumature di pizza” oppure “Chiedetelo ai Fables”. A che versione…
