I muffin mi piacciono tantissimo sia dolce che salati.
Oggi li facciamo con il prosciutto e provola .
Su prontiiii viaa .
INGREDIENTI
- 250 gr di farina
- 200 ml di latte
- 40 ml di olio d’oliva
- 200-220 gr di prosciutto o affettati misti
- 100 gr di provola affumicata
- 50 gr di parmigiano
- 1 bustina di lievito istantaneo salato + 1 cucchiaino di zucchero per attivare il lievito
- 3 uova
PROCEDIMENTO
Mettiamo tutti gli ingredienti nel robot da cucina o in una ciotola se impastate a mano.
Mescolate bene.
Ora preparate lo stampo dei muffin con i pirottini.
Versate il composto
Infornate d 180 ° per 25-30 min.
L’INTERNO
