Questi muffin alle mele con yogurt sono una vera prelibatezza.
Li adoro . preparateli anche voi li amerete
Non serve la bilancia , basta il vasetto dello yogurt
INGREDIENTI
- 3 vasetti di farina
- 1 vasetto di yogurt bianco
- 1 uovo intero
- 3/4 di vasetto di olio di semi
- 1 vasetto e mezzo di zucchero di canna
- 2-3 mele
- 1 bustina di lievito
- 1- 2 cucchiaini di cannella ( facoltativo)
- un pizzico di sale
- granella di zucchero per la superficie o lo zucchero di canna
PROCEDIMENTO
Tagliamo le mele a cubetti senza la buccia.
ora mescoliamo lo zucchero con l’uovo e lo facciamo schiarire poi uniamo il resto degli ingredienti.
Prepariamo la nostra teglia dei muffin e inseriamo i pirottini
Riempiamoli per 3/4
poi sopra ci versiamo o la granella di zucchero o lo zucchero semolato .
infornate a 180 ° per 20 -25 minuti .fate la prova stecchino
ECCOLI PRONTI
L’INTERNO
BUON APPETITO GOLOSONII