Plumcake alla vaniglia senza lattosio

  • 1vasetto di yogurt senza lattosio alimentum della Conad alla vaniglia
  • 3 vasetti di farina
  • 1 vasetto di olio di semi
  • 1 vasetto di zucchero
  • 3 uova
  • Un limone grattugiato
  • 1 bustina di lievito

Da qualche anno ho scoperto la mia intolleranza al lattosio, quindi adatto le ricette alle mie esigenze.

Questo è un dolce che facciamo tutti, buono e veloce , che piace a grandi e piccini.

È un dolce versatile , possiamo usare il gusto dello yogurt che preferiamo, possiamo aggiungere gocce di cioccolato, o farci una bella glassa sopra .

PREPARAZIONE:

Mettere nella ciotola tutti gli ingredienti , e mescolare finché saranno ben amalgamati, sarà bella cremosa.

Infornare a 180° per 35/45 min , fate la prova stecchino.

Se fate doppia dose dovete aumentare un Po i tempi di cottura.

Se notate che la parte di sopra scurisce troppo mettete un foglio di carta forno.