[banner size=”336X280″ align=”aligncenter”]SUGO COI FUNGHI[banner size=”336X280″ align=”aligncenter”]SUGO COI FUNGHI
Per fare il sugo di funghi procurarsi questi ingredienti: 350 gr di passata di pomodoro, 3 funghi porcini medi, mezza cipolla, sale, pepe e 4 cucchiai di olio d’oliva.
Procedimento. Pulire e tritare la cipolla finemente. Pulire i funghi lavarli e tagliarli a dadi. Fare appassire la cipolla in una pentola in 4 cucchiai di olio d’oliva. Mettere nella pentola la passata, i funghi, sale qb, pepe qb e far cuocere il sugo per mezz’ora
