Pizza wurstel e patatine fritte.[banner size=”336X280″ align=”alignright”] Mettere 25 gr di lievito in un bicchiere, due prese di sale fino e acqua. Mescolate bene. Intanto mettere nella impastatrice 330 gr di farina, aggiungere poi il lievito e 190 gr di acqua. Far andare l’impastatrice per 5 minuti a velocità lenta. Aspettare che la pasta si lieviti e poi stenderla sulla spianatoia, mettere un foglio di carta forno sulla leccarda e adagiarci la pasta bella sottile
Mettere sopra la passata di pomodoro
i wurstel tagliati a rondelle: filo d’olio, manciata di sale e far cuocere a 200° C per 20 minuti
Dopo averla sfornata ricoprirla di patate fritte tagliate a bastoncino[banner size=”468X60″]
Buon appetito
[banner size=”468X60″ align=”aligncenter”]
IN QUESTO BLOG
