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Archivi categoria: DOLCI
TIRAMISU’ RIVISITATO
Il tiramisù rivisitato non è altro che il classico dolce amato da tutti ma con qualche piccola modifica. Il suo gusto è sempre straordinario e ingolosirà tutti. Io lo faccio spesso a casa perchè è il dolce preferito di … Continua a leggere
Pubblicato in DOLCI
13 commenti
LOISON: IL GUSTO CHE DIVENTA ARTE
Domenica scorsa era la festa della mamma e invece di preparare il classico dolce ho colto l’occasione di fare per lei un panettone insolito. Sì avete capito bene un panettone!! Ho deciso di partecipare al contest che Loison ha … Continua a leggere
Pubblicato in DOLCI, TORTE E DOLCI AVVENIMENTI, VARIE
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CORNETTI DOLCI DI PAN BRIOCHE CON LIEVITO MADRE
I cornetti dolci di pan brioche con lievito madre sono un’ottima idea da preparare in casa per la colazione della vostra famiglia. Sia i grandi che i piccini li adoreranno e sono di gran lunga più salutari di … Continua a leggere
GELATO LIGHT LIMONE E FRAGOLA FATTO IN CASA GRAZIE A YONANAS
Oggi vi voglio dare una bella dritta e farvi vedere come ho fatto il gelato light fragola e limone fatto in casa grazie a Yonanas!! Diciamo la verità con la bella stagione che sta per arrivare ed in … Continua a leggere
Pubblicato in COLLABORAZIONI, CREAZIONI HOME MADE, DOLCI, GELATI E GHIACCIOLI, HOME MADE, PIATTI VEGETARIANI E VEGANI, SFIZI, VARIE
12 commenti
DESSERT LEGGERO ALLA MELA
Il dessert leggero alla mela è un fine pasto velocissimo da fare, si prepara davvero in cinque minuti. Bastano due ingredienti ed il gioco è fatto!! Adattissimo per chiudere un pasto in leggerezza o per deliziare i vostri … Continua a leggere
Pubblicato in DOLCI, PIATTI VEGETARIANI E VEGANI, SFIZI
9 commenti
SAVOIARDI …. e la mia bellissima biscottiera Vega
I Savoiardi sono dei biscotti semplici da realizzare, ottenuti da un composto spumoso e soffice di uova. Si trovano spesso utilizzati in pasticceria sia al posto del classico pan di spagna sia come base per molti dolci al … Continua a leggere
Pubblicato in BISCOTTI, DOLCI
7 commenti
TORTA SOFFICE AL LIMONE E MELE PINK LADY
La torta soffice al limone e mele pink lady è un dolce semplicissimo e veloce da preparare. Il limone e la mela si sposano benissimo, un connubio perfetto!! La sua sofficità legata alla morbidezza che la mela ottiene in … Continua a leggere
MINI COLOMBA DI PASQUA CON LIEVITO MADRE
La mini colomba di Pasqua con lievito madre è un dolce che non può mancare nelle nostre tavole della festa, simbolo di pace. Io le ho fatte più piccole, ma voi potrete benissimo farle con lo stampo grande (con questa … Continua a leggere
Pubblicato in DOLCI, LIEVITO MADRE, PANE PIZZE E LIEVITATI, PASQUA
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CIAMBELLINI DI PASQUA
I Ciambellini di Pasqua sono un dolce tipico pasquale toscano, più precisamente della zona dove abito, la Val di Chiana. Sono semplici da fare, un impasto che si prepara senza grandi difficoltà. La loro forma è quella di una ciambella, … Continua a leggere
Pubblicato in DOLCI, PASQUA, PIATTI TOSCANI
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BISCOTTI AL COCCO
I biscotti al cocco sono una delle tante varianti di biscotti che esistono e che si possono preparare. Quelli che vi propongo oggi in realtà hanno come base i biscotti di frolla montata che vi avevo già fatto vedere (qui), … Continua a leggere
ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE
Le zeppole di San Giuseppe sono uno dei dolci tipici della festa del papà. Un dolce delizioso, ricco e corposo. La ricetta classica vuole che la loro base sia fritta, anche se ultimamente si prepara una versione più leggera cuocendole … Continua a leggere
TORTA ERICA E UN NUOVO ARRIVO NELLA MIA CUCINA
Oggi voglio subito iniziare la settimana con dolcezza, una torta ci sta sempre bene!! Magari potreste provarla durante la settimana se avete ospiti a cena o pensare di prepararla domenica prossima. Una cosa che non vi ho ancora detto … Continua a leggere
TORTA MIMOSA
La torta mimosa è un dolce buonissimo e golosissimo che richiama la festa della donna. Infatti è un classico che si prepara proprio l’8 marzo in onore di tutte le donne, ma diciamo la verità è buona preparata e mangiata … Continua a leggere
Pubblicato in DOLCI, TORTE E DOLCI AVVENIMENTI
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TORTA MANTOVANA
Dal nome sembrerebbe che la Torta Mantovana si originaria della città di Mantova, ma in realtà non è così, infatti non è legata al territorio ma pare invece che derivi da avvenimenti storici. E’ un tipico dolce toscano, più precisamente … Continua a leggere
Pubblicato in DOLCI, PIATTI TOSCANI
8 commenti
PANCIOTTI CON CONFETTURA DI COTOGNA E SAPA
I panciotti con confettura di cotogna e sapa sono dei dolcetti monoporzione deliziosi. Io li ho ripienati con questo tipo di confettura, ma voi potrete usare quella che preferite. Sono dei dolcetti squisiti adatti sia come fine pasto che per … Continua a leggere
Pubblicato in DOLCI
3 commenti
DOLCI DI CARNEVALE
Visto che oggi è martedì grasso e che c’è ancora questa giornata per cucinare e mangiare tante cosine golose ho pensato di darvi qualche idea per preparare alcuni dei dolci di carnevale!! Cliccate sulle immagini per aprire la ricetta che … Continua a leggere
Pubblicato in CARNEVALE, DOLCI
1 commento
CIAMBELLINE DI PATATE FRITTE
Le ciambelline di patate fritte sono dei dolci buoni da impazzire!!!!!!!!! Chi non le ha mai assaggiate almeno una volta! Qui da me si chiamano ciambelline e si trovano durante tutto l’anno nelle vetrine delle pasticcerie, ma so che in … Continua a leggere
TORTA SBRICIOLA CON CREMA E GOCCE DI CIOCCOLATO
La torta sbriciola con crema e gocce di cioccolato è un dolce semplice da fare ma dire che è buonissimo è dir poco!! Assomiglia un pò alla torta della nonna o ad una semplice crostata di crema ma in realtà … Continua a leggere
TRECCINE CON CIOCCOLATO E LIEVITO MADRE
Le treccine con cioccolato e lievito madre sono delle golosissime pastine da preparare per la nostra colazione e per quella dei bambini. Sane e gustose perchè fatte in casa e sopratutto sane. Si preparano con pochi passaggi e la soddisfazione … Continua a leggere
Pubblicato in DOLCI, LIEVITO MADRE, PANE PIZZE E LIEVITATI, RICETTE PER BAMBINI
Contrassegnato lievito madre
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BISCOTTINI GOLOSI ALLA NUTELLA E COCCO
I biscottini golosi alla nutella e cocco sono qualcosa di eccezionale!! Dei dolcetti che secondo me danno dipendenza… uno tira l’altro, e non se ne può fare a meno di mangiarli. Sono semplicissimi da fare e piacciono davvero a tutti, … Continua a leggere
CROGETTI DI CARNEVALE
Le ricette del carnevale sono tantissime e ogni posto ha le sue. I crogetti di carnevale sono un dolce tipico delle mie zone che si prepara proprio in questo periodo. Mi ricordo che mia nonna li faceva sempre ma… quelli … Continua a leggere
Pubblicato in CARNEVALE, DOLCI
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MASCHERINE DI CARNEVALE
Le mascherine di carnevale sono dei dolcetti tipici del periodo carnevalesco. Sono colorate, simpatiche e allegre… ideali da preparare con i vostri bambini, si divertiranno un sacco a decorarle con le codette colorate!! Libero sfogo alla fantasia sulle … Continua a leggere
Pubblicato in CARNEVALE, DOLCI, RICETTE PER BAMBINI
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BROWNIES AL CIOCCOLATO FONDENTE
Oggi vi prendo per la gola con la ricetta dei brownies al cioccolato fondente!!! Immagino che molti di voi li conosceranno, sono dei dolcetti morbidi e golosi tipici americani che si presentano con la loro classica forma a quadrato. Sono … Continua a leggere
