[banner size=”336X280″ align=”aligncenter”]
♥♥♥ROTOLO DI PERE♥♥♥
[banner size=”336X280″ align=”aligncenter”]
♥♥♥ROTOLO DI PERE♥♥♥
Ingredienti
- due pere
- un foglio di pasta sfoglia
- 50 gr di zucchero di canna
Procedimento
-mettete lo zucchero di canna sull foglio di pastasfoglia e con i polpastrelli delle dita fissatelo bene alla sfoglia, tagliate le pere sottilissime e arrotolare la pastasfoglia su se stessa a formare un rotolino
-chiudete bene tutte le fessure con i rebbi di una forchetta altrimenti in forno va via il succo di pera
-in un pentolino mettete una pera tagliata a pezzetti con 25 gr di zucchero di canna e farla caramellare
-mettete in forno a 180 per venti minuti
-sfornare e guarnire con il caramello della pera caramellata
