[banner size=”336X280″]CONTORNO PATATE ZUCCHINI UVA[banner size=”336X280″]CONTORNO PATATE ZUCCHINI UVA
Ingredienti
due patate
due zucchini
mezza cipolla
200 ml di brodo vegetale
5 cucchiai di olio d’oliva
100 gr di uva
sale qb
Procedimento
Lavate, tagliate in due e togliete i semi all’uva. Lavate, sbucciate e tritate in modo finissimo la cipolla. Fatela imbiondire nella padella in cui avete messo l’olio. Lavate, sbucciate e tagliate a pezzi le patate, lavate e tagliate a rondelle gli zucchini. Aggiungete le verdure in padella e in ultimo anche l’uva. Fate saltare a fuoco medio, salate e poi abbassate il fuoco e cuocete fino ad ultimare la cottura, aggiungendo di tanto in tanto il brodo vegetale
