Il potage Parmentier è una vellutata di patate e porri tipica della tradizione culinaria francese, un piatto facile…
I broccoli romani con patate e formaggio sono una ricetta semplice e saporita, che potrebbe incontrare il gusto…
La soup à l'oignon è la tradizionale zuppa di cipolle francese guarnita con pane tostato e gratinata con…
Come preparare la salsa al caramello che da fredda non indurisce, ma rimane fluida, da usare come topping…
La pasta verza e speck è un primo piatto saporito e semplice da preparare, preparato con due ingredienti…
Come preparare le cipolline in agrodolce in padella, ricetta tradizionale con cipolle borettane cotte con zucchero e aceto…
I carciofi ripieni sono un antipasto semplice e appetitoso, perfetto anche da servire come secondo vegetariano. Preparati senza…
Gustosa e veloce da preparare la polenta gratinata con ragù di carne e formaggio è uno dei modi…
Pasta patate e funghi è un primo piatto rustico e genuino, quello che gli americani chiamerebbero ‘comfort food’…
Il pesto di cavolo nero è una salsa saporita e semplice da preparare, ideale per condire la pasta…
La vellutata di topinambur è un primo piatto delicato e gustoso, ideale anche per stupire i vostri ospiti…
Verza e patate in padella è un contorno semplice e gustoso, ideale per accompagnare arrosti, carni stufate o…
Il risotto agli spinaci e ricotta è un risotto cremoso e delicato, leggero perché senza burro e che…
La zuppa di polenta è una preparazione ideale per affrontare i rigori dell’inverno: calda, cremosa e saporita, si…
Il risotto cozze e vongole è un primo piatto molto gustoso, preparato con ingredienti semplici e alla portata…
Le carote al latte sono un contorno semplice e gustoso, un modo diverso per servire le carote che,…
La mousse al salmone affumicato è una ricetta facilissima e senza cottura per degli antipasti veloci e raffinati,…
I mostaccioli o mustacciuoli sono dei dolci tipici napoletani che si preparano per Natale; si tratta di una…