Antipasto alla contadina

  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura:
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 2 Persone
  • Costo: Medio

Ingredienti

  • 350 g Di bresaola
  • 200 g Granella di pistacchi
  • 150 g Rucola
  • 150 g Insalata mista
  • q.b. Olio extravergine d'oliva
  • 1 Succo di limone

Preparazione

    1. Sul fondo di un piatto predisponete delle foglie di insalata mista.
    2. Aggiungete un pizzico di sale e un filo d’olio.
    3. Successivamente disponete la fette di bresaola : coprite con un cespuglietto di rucola, un filo d’olio, succo di limone e granella di pistacchio et voilà.

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