Ingredienti
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1 rotolo Pasta Sfoglia
Glassa :
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150 g Zucchero a velo vanigliato
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1 Albume
Decorazione :
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q.b. Marmellata (a scelta)
Preparazione
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- In una ciotola versate gli albumi e lo zucchero a velo.
- Azionate le fruste amalgamando il tutto finché non otterrete un risultato ben assemblato.
- Disponete la sfoglia su una teglia rettangolare ( che andrete a infornare poi ) : con l’aiuto di un coltello tagliatela prima a metà nel verso della lunghezza, successivamente ricavatene dei rettangoli di circa 3 cm di larghezza.
- Con una spatola cospargete in modo uniforme la glassa su tutta la sfoglia.
- Versate all’interno di una saccapoche usa e getta della marmellata a vostro gusto ( se preferite create dei piccoli coni con della carta da forno)
- Tagliate la punta e formate delle righe longitudinali a forma di rombo ambo i lati fino a formare una griglia.
- In forno a 200° circa 15 minuti et voilà.
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