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Portata: Primi Piatti

Ciambotto di pasta

di Il banchetto dei colori il 21 Luglio 201921 Luglio 2019 in Senza categoria

Croccante, gustoso, con una farcia dal cuore morbido e filante di scamorza affumicata. Si presenta così il ciambotto di pasta alla pugliese che si serve di ingredienti semplici e di… [Continua a Leggere]

Spaghettata con pomodoro fresco, basilico e burrata

di Il banchetto dei colori il 9 Luglio 2019 in Senza categoria

Coltivati, raccolti, selezionati e scelti : Come da tradizione pugliese il pomodorino fresco  viene usato per condire primi piatti, secondi o anche la base d’impasto per pizza o focaccia. Accompagnato… [Continua a Leggere]

Insalata di riso mare terra

di Il banchetto dei colori il 4 Luglio 20194 Luglio 2019 in Senza categoria

Piatto fresco e gustoso si presenta così un insalata di riso alternativa fatta di mare e terra dove tutti i sapori si incontrano tra gli ortaggi e i frutti di… [Continua a Leggere]

Insalata di riso light

di Il banchetto dei colori il 22 Maggio 201922 Maggio 2019 in Senza categoria

Freschezza e leggerezza : insalata di riso ricca di proteine, energica e con poche calorie l’ideale come piatto fresco estivo. Un piatto che potrete arricchire a seconda di gusto ed… [Continua a Leggere]

Paccheri ai frutti di mare

di Il banchetto dei colori il 10 Maggio 201910 Maggio 2019 in Senza categoria

Classico : paccheri ai frutti di mare. Un piatto mediterraneo che presenta il gusto, la delicatezza, il profumo e i colori del mare. Pronti per una nuova ricetta insieme? Andiamo.

Riso alla crudaiola

di Il banchetto dei colori il 16 Aprile 2019 in Senza categoria

Freschezza, gusto e leggerezza : riso alla crudaiola. Vi propongo un classico piatto semifreddo una nuvola per il palato accompagnato da sapori di terra che sprigionano in bocca un esplosione… [Continua a Leggere]

Lasagna con le polpettine

di Il banchetto dei colori il 24 Marzo 20194 Agosto 2019 in Senza categoria

Gustosa e inimitabile : classico piatto italiano made in Puglia con cuore di mozzarella filante. Ospite durante i piatti domenicali, ricco e gustoso sua maestà la lasagna. Pronti per una… [Continua a Leggere]

Pasta al sugo

di Il banchetto dei colori il 19 Marzo 201919 Marzo 2019 in Senza categoria

Piatto tipico italiano : pomodoro, basilico il profumo che sprigiona a cottura tra i piatti preferiti di grandi e piccini. Un manicaretto che si può presentare con un classico lo… [Continua a Leggere]

Linguine alla pizzaiola con granella di pistacchio

di Il banchetto dei colori il 18 Marzo 201918 Marzo 2019 in Senza categoria

Un primo piatto che richiama i sapori della terra. Un classico alla pizzaiola con una novità : granella di pistacchio. Osando odori, sapori e spezie. Pronti per una nuova ricetta… [Continua a Leggere]

Cannelloni

di Il banchetto dei colori il 23 Dicembre 201817 Luglio 2019 in Senza categoria

Ciao amici. Oggi vi propongo una pietanza a cui non si può mai dire di no, ottima da presentare a pranzo nei giorni festivi o nelle domeniche in famiglia. Pronti… [Continua a Leggere]

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È una storia d’amore la cucina. Bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che li cucinano.

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