Pubblicato inLievitati salati, Pane e Lievitati, Ricette vegane Pizza senza lievitazione Stefania Pigoni Scritto il 12 Novembre 20218 Novembre 2021 La Pizza senza lievitazione è semplice e squisita. Realizzata con un impasto veloce senza lievitazione a base di farina, acqua, sale e un filo…
Pubblicato inLievitati salati, Pane e Lievitati, Sandwich e Panini Parigina Stefania Pigoni Scritto il 10 Settembre 202131 Agosto 2021 La Parigina è un tipo di pizza rustica tipica della cucina napoletana, realizzata con due basi, la pasta per la pizza e la pasta sfoglia. E’…
Pubblicato inLievitati salati, Pane e Lievitati Impasto Pizza Bonci Stefania Pigoni Scritto il 13 Maggio 201923 Aprile 2019 Impasto Pizza Bonci, fatta con pochissimo lievito e per questo molto digeribile. E’ un impasto a lunga lievitazione e…
Pubblicato inLievitati salati, Pane e Lievitati Pizza Capperi e Acciughe Stefania Pigoni Scritto il 4 Maggio 201810 Aprile 2018 Ecco come preparare una sfiziosissima Pizza Capperi e Acciughe con pochissimo lievito di birra ed una lunga lievitazione.…
Pubblicato inRicette vegetariane, Sandwich e Panini Pizzette veloci senza lievitazione Stefania Pigoni Scritto il 21 Aprile 201818 Maggio 2018 Oggi prepariamo le Pizzette veloci senza lievitazione. Gustose, irresistibili e soprattutto facilissime da realizzare. L’impasto è semplice e…
Pubblicato inLievitati salati, Pane e Lievitati, Ricette vegetariane Pizza con Olive Taggiasche, Pomodorini e Mozzarella Stefania Pigoni Scritto il 3 Aprile 201820 Marzo 2018 Oggi prepariamo insieme la Pizza con Olive Taggiasche, Pomodorini e Mozzarella. Una vera bontà che piacerà a tutti,…
Pubblicato inLievitati salati, Pane e Lievitati Pizza con Prosciutto cotto e Olive Stefania Pigoni Scritto il 25 Agosto 201615 Luglio 2016 Dopo aver partecipato alla sfida sulla pizza dell’Mtc nel mese di giugno ne ho sperimentate altre e questa…
Pubblicato inLievitati salati, Pane e Lievitati, Ricette vegetariane Pizza di Semola con Fiori di Zucca e Mozzarella Stefania Pigoni Scritto il 9 Luglio 201620 Marzo 2018 Dopo le varie prove di pizza che ho fatto in questo periodo, l’altro giorno ho deciso di sperimentare…
Pubblicato inLievitati salati, Pane e Lievitati Pizza con Wurstel, Prosciutto cotto e Olive Stefania Pigoni Scritto il 19 Giugno 201620 Giugno 2016 La seconda ricetta per la sfida del mese dell’Mtchallenge, il cui terzo giudice è la bravissima Antonietta, è…
Pubblicato inLievitati salati, Pane e Lievitati, Ricette Toscane e Massesi Pizza con Lardo di Colonnata e Pomodorini Stefania Pigoni Scritto il 17 Giugno 201613 Giugno 2016 Questo mese la sfida dell’Mtchallange ha davvero superato se stessa, un piatto tipico della nostra tradizione italiana, tutti…
Pubblicato inAntipasti, FingerFood, Lievitati salati, Pane e Lievitati Pizzette da Buffet fatte in casa Stefania Pigoni Scritto il 17 Aprile 20157 Novembre 2015 Pizzette da Buffet fatte in casa .. impasto per la pizza,pizzette da buffet,pizzette party,preparazioni per buffet,pizzette per i…
Pubblicato inLievitati salati, Pane e Lievitati, Preparazioni di base Impasto per Pizza Stefania Pigoni Scritto il 25 Novembre 201328 Novembre 2017 Una ricetta di base facile da preparare. Ecco come preparare l’Impasto per Pizza. Preparare la pizza in casa…