Con soli 4 ingredienti e poche calorie i tartufi tiramisù light sono una piccola coccola senza cottura e senza zuccheri aggiunti se non quelli contenuti nei biscotti.
Una coccola che possiamo concederci quando ci assale la voglia di un dolcino ma stiamo seguendo un regime ipocalorico oppure vogliamo semplicemente tenere sotto controllo le calorie!
L’esecuzione di questi bon bon è estremamente semplice, come vedrete, perché si frullano i biscotti e si amalgamano con yogurt e caffè; ed è proprio per questo che mi piacciono perché sono perfetti anche da servire se improvvisate un caffè o un tè con le amiche .. della serie “ci vediamo tra mezz’ora per un caffè da me?” .. e li preparate!
Poi se volete usare la ricotta al posto dello yogurt greco oppure dolcificarli leggermente, lo potete fare tranquillamente!
Vi lascio dosi procedimento e foto di questa simpatica e veloce ricetta dei tartufi tiramisù light e se avete voglia di sbirciare altre ricette a tema seguite i link in basso.
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Ascolta la ricetta
Ingredienti
- Energia 59,12 (Kcal)
- Carboidrati 10,56 (g) di cui Zuccheri 2,64 (g)
- Proteine 1,32 (g)
- Grassi 1,38 (g) di cui saturi 0,13 (g)di cui insaturi 0,00 (g)
- Fibre 0,96 (g)
- Sodio 50,74 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 18 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
Passaggi
– Polverizzare i biscotti in un tritatutto e versarli in una ciotola; aggiungere lo yogurt, il caffè (non zuccherato) e poi amalgamare.
– Formare le palline rotolando l’impasto tra le mani e poi rotolarle nel cacao amaro, scuotendo l’eccesso.
Conservazione:
– Si conservano in frigo per 3 gg meglio se chiusi in un contenitore
Dosi variate per porzioni