Biscotti allo yogurt pronti in 5 minuti facili facili ? Eccoli!! Torna prepotentemente il tema della colazione/merenda e questi biscottini sono veramente ottimi da inzuppare nel latte o da sgranocchiare a merenda, … poi gli ingredienti sono veramente pochi e tra questi c’è lo yogurt che fa sì che siano piacevolmente morbidi all’interno e restano così per giorni! Vi piaceranno sicuramente e quindi vi consiglio di prepararne tanti! Sono arrivata a loro, grazie a Instagram (dove potete seguirmi) perché lei li ha postati tempo fa!! Vi lascio la lista degli ingredienti e la possibilità di sbirciare per altri biscotti … alla prossima!
e mi raccomando voglio vedere tanti biscotti allo yogurt pronti in 5′!
Grassi 3,25 (g) di cui saturi 0,76 (g)di cui insaturi 1,65 (g)
Fibre 0,27 (g)
Sodio 6,93 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 20 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
Preparazione dei Biscotti allo yogurt pronti in 5 minuti
Setacciare la farina e il lievito;
– Accendere il forno a 180°C
– In una ciotola, mescolare uovo, yogurt, olio, zucchero e miele, quindi aggiungere la farina e il lievito precedentemente setacciati ed infine la vaniglia in polpa o estratto.
– Aggiungere anche le gocce di cioccolato e il cioccolato al latte spezzettato (con pezzi più o meno grandi quanto le gocce se lo usate) e mescolare brevemente. L’impasto finale non deve risultare appiccicoso alle mani.
– Formare delle palline di circa 20 o 30 g e disporle sulla placca del forno rivestita di carta forno o tappetino in silicone.
– Cuocere per 10’/ 12′.
– Una volta freddi, spolverizzare di zucchero a velo se piace.
Consigli
a piacere potete anche usare cioccolato al latte, spezzettato oppure mischiare gocce di cioccolato e cioccolato al latte (ridotto a pezzi piccoli quanto le gocce)
FAQ (Domande e Risposte)
Posso usare yogurt greco?
– Sì
Perché usi l’olio di riso?
– Preferisco usare l’olio di riso nelle ricette dolci perché ha un sapore delicato; ma tu sentiti liber* di usare l’olio che preferisci.