Per questa ricetta c’è un’altra variante: Provate a preparare un’insalata di seppie con patate lesse, noci o pinoli.…
Un’idea in più, le crocchette di carciofi si possono cuocere anche nel forno. Tagliate i carciofi. Passateli in…
La ‘Sauza’ è una ricetta tipica calabrese antichissima, dal sapore agrodolce molto gustosa si consuma fredda,ormai come da…
Ingredienti per 4 persone 500 g di fagiolini 100 g di cipolla 400 g di besciamella 50 g…
Ingredienti per 4 persone: una confezione da 450 g di spinaci surgelati, sale, 30 g di burro, 20…
Deliziosi fagottini composti dall’impasto morbido e saporito, con un ripieno delicato a base di mozzarella e asparagi. Per…
Ingredienti per 6-8 persone: 100 g di burro, 80 g di farina di riso, due litri di brodo…
Ingredienti per 2 persone: 200 g di radicchio rosso 3 cucchiai d’olio extravergine d’oliva 400 g di scamorza,sale…
Ingredienti per 4 persone: 800 g di bietole da taglio, sale, quattro patate, tre tuorli e due albumi.…
Ingredienti per 6 persone 800 g di zucchine 2 uova 50 g di farina 1 carota,1 cipolla 3…
Ingredienti per 4 persone 2 mazzi di asparagi 3/4 di litro di besciamella 100 g di parmigiano 50…
Ingredienti per 4 persone: 350 g di patate , 8 carciofi 3 uova un limone brodo vegetale, 50…
Se volete un minestrone dal sapore più intenso soffriggete la cipolla in poco olio o burro,prima di unire…
Ingredienti per 4 persone: 2 peperoni rossi, un broccolo verde, 2 porri, 2 cespi di insalata belga, un…
Ingredienti per 4 persone: 100 g di lenticchie, 1 cipollina,1 carota,1 pezzetto di sedano,2 finocchi medi,20 g di…
Ingredienti per 4 persone: 2 piccoli cespi di radicchio di Verona 4 carciofi 2 limoni,3 cucchiai d’olio extra…
Verdure e ancora verdure per questo squisito risotto tutto vegetariano,colorato e profumato. Ingredienti per 4 persone: 320 g…
Ingredienti per 4 persone: 8 grossi rettangoli di pasta per lasagne 1 cucchiaio di olio d’oliva 1 cipolla…
Ingredienti per 4 persone: 6 uova, 350 g di cime di broccolo, 150 g di ricotta 100 ml…
Morbido è cremoso il purè di fave può essere servito come contorno di carne, o semplicemente gustato da…
Non si può resistere a queste golose crocchette di patate farcite alle acciughe, croccante fuori e morbide dentro,dal…
Piselli e patate sono un’ottimo secondo vegetariano, arricchito di aromi che ne esaltano il sapore. Ingredienti per 4…
Ingredienti per 4 persone: 4 uova 800 g di asparagi 80 g di burro formaggio grattugiato sale Preparazione:
Ingredienti per 4 persone: 4 uova, 2 melanzane 1/2 bicchiere d’olio farina, burro passato di pomodoro sale, pepe…
Ingredienti per 6 persone: 1 kg di asparagi ,4 uova 1/2 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaio di succo…
Ingredienti per 4 persone: 2 kg di fave fresche, 1 piccolo cuore di sedano con le foglie 1…
Potete servire queste squisite uova farcite, con una semplice insalata. Scottate 200 g di pomodorini per qualche istante…
Se avete poco tempo, potete fare i bocconcini anche con la pasta da pane all’olio già pronta. Compratene…
Questo calzone può essere servito sia come ricco antipasto sia come secondo vegetariano. Volendo, potete farcirlo con verdure…
Niente di più naturale delle bistecche vegetali ,fatte di zucca ,adatta principalmente ai vegetariani che non vogliono rinunciare…
Per un tortino ben compatto, quando fate gli strati di acciughe disponetele sempre a raggiera, facendo convergere la…
Soddisfare il palato e conservare una silhouette invidiabile: se è questo che cerchi, allora devi provare queste ricetta…
Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia 150 g di spinaci 150 g di porri 1 uovo per spennellare…
La torta Pasqualina si può servire come antipasto o come secondo vegetariano: è perfetta anche per un buffet.…
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