Fagottini di pasta fillo con zucca, porro e bûche de chèvre
Un’idea per una antipasto vegetariano molto gustoso, leggero ed ideale da servire durante le festività natalizie I fagottini…
Tag: senza uova
Zuppa di orzo e rape allo zafferano
Ormai lo sapete, sono una zuppa addicted! Oggi vi propongo la Zuppa di orzo, rape e zafferano alla…
Ribollita, antica ricetta toscana
Un piatto antico, sano, gustoso e completamente vegetale. La ribollita andrebbe riscoperta perché nonostante i lunghi tempi di…
Gnaccheragatti di farina di castagne con le cicerchie, ricetta 100% vegetale
Una ricetta e un legume da riscoprire per un piatto sano e 100% vegetale, Ganccheragatti con le cicerchie,…
Insalata di riso nero con anguria, feta e citronette alla menta #gluten-free
Insalata di riso nero con feta, anguria e citronette alla menta, un piatto sano, gustoso, semplice e veloce…
Ammogghiu pantesco, pesto di Pantelleria
Semplice, sano e genuino, un pesto estivo e dal gusto deciso e mediterraneo, è Ammogghiu Pantesco, il pesto…
Cheesecake monoporzione alle fragole, senza zucchero, light
Un dolce delizioso e privo di sensi di colpa, non contiene zucchero ed è a basso tenore calorico.…
Farinata di fave (o favetta rivisitata) con cipollotto, #vegan #glutenfree
La farinata di fave, conosciuta un tempo anche come favetta, è un piatto da riscoprire per il suo…
Vignarola, antica ricetta laziale (rivisitata)
La Vignarola è una antica ricetta laziale a base di verdure e legumi primaverili, con una semplice rivisitazione…
Biscotti gluten-free con grano saraceno, mandorle e composta di fragole, senza burro e zucchero
I biscotti gluten-free con grano saraceno sono una vera coccola da gustare con il té o caffè, non…
Riso nero al limone con lenticchie gialle, pomodori secchi e anacardi, #gluten-free #vegan
Il riso nero al limone con lenticchie gialle, pomodori secchi e anacardi è un piatto senza glutine e…