Insomma ce n’è per tutti: tutti a tavola!
Ingredienti:
320gr di pasta (io ho usato gli spaghetti integrali), 200gr di pomodorini ciliegino, 5 o 6 mazzancolle, 2 zucchine, 1 spicchio d’aglio, sale iodato fine, peperoncino e olio extravergine d’oliva.
Ingredienti:
Mettete l’acqua per la pasta a bollire. Nel frattempo lavate e mondate le zucchine, e poi tagliatele in 4 parti e saltatele in padella dove avrete lasciato dorare uno spicchio d’aglio nell’olio.
A questo punto l’acqua per la pasta sarà a temperatura, quindi calatela. Versate le mazzancolle nel sugo e lasciatele cuocere; aggiungete anche il peperoncino.
Quando la pasta sarà pronta, scolatela e mantecatela con il sugo mare e monti.
(non scordate di togliere l’aglio prima di mantecare la pasta)
Una versione più leggera?
Non scottate le zucchine in olio ma cuocetele nel pomodoro fresco e aggiungete più peperoncino sopperendo alla mancanza di olio (però un goccio a crudo mettetelo sempre). Infine usate pasta integrale.
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Con questa ricetta partecipo al contest delle sorelle Ilaria & Chiara, Coccole piccanti
buoneeeeee!!!!! prepara per me che arrivo <3<3<3
@ Luisella, ma certoooooo! Dimmi quando che calo la pasta 😀 <3
Mi piace moltissimo perchè è una bella ricetta ma leggera. E secondo me con la pasta integrale è buonissima. Un bacione
@ Rossana, si la pasta integrale era davvero buonissima! Si sposava bene con il piatto che è leggero, ho fatto un piccolo piccolo bis 😛 ha ha ha!
fantastico questo piatto e ottima presentazione…bravo Giovanni ^_^
@ Letizia, ma grazie cara 😀 mi fa piacere che ti piaccia! Un bacione!!!!!
E’ una squisitezza.. e anche bella in questa presentazione..wau
@ Antonella, grazie mille 🙂 mi fa piacere che ti piaccia!!!!
Sicuramente buonissima!!! e poi mi piace un sacco la foto 😀
@ Chicca, grassie 🙂 🙂 un bacione amica mia!
Giova….passami la forchetta che questi spaghetti fan veni voglia di addentarli 🙂 bravissimo e bella la foto…ciao
@ Sonia, 😀 ha ha ha ha vieni vieni ho buttato un po’ di pasta in più! bacione!!!!
Mamma mia che bontà! E che bella presentazione!! Buona giornata! 🙂
@ Cri, ma grassieeee 😀 un bacione!!!!
arrivo giusta per il primo!! e che pasta, con il pesce e light prenotata:-) un bacione e buona giornata
@ Ombretta, ha ha ha ha ti ho riservato un tavolo al fresco :-***
ciao Gio! che bontà questi spaghetti!!! complimenti poi alla foto-presentazione!! ciao buona giornata!! 🙂
@ Daniele, grazie mille 😀 ciao e buona giornata a te!
Beh facciamo così…. tu mi prepari sti spaghetti e io ti porto la crema di limoncello. Ci stai!?!?!?
@ Fra, eccome se ci sto 😀 ha ha ha ha bacione!!!!
Due porzioni grazie 😀 !!! Buonissimo piatto e bellissima presentazione !!! Bravo Giovanni :-***
@ Sabrina, ha ha ha ha vieni vieni anche tre! Grazie carissima :-***
Ciao carissimo adoro la pasta così e che bella presentazione . Baci!
@ Paola, ma grazie carissima :-****
Mmmmmmmmhhhh!!!! Fantastica questa mari e monti!!!Bellissima presentazione!!!Per giunta light 😀 😀 😀 Bacioni caro!! :* :* :*
@ Ilaria & Chiara, 😀 mi fa piacere! Oggi è piaciuta proprio tanto questa presentazione 😀 olè!!!!!! Un bacione!
fantastico questo trio, buone idee!
@ Giulia, 🙂 ciao!
Quando prepari queste meraviglie..
..devi chiamareeeeeeeeeeee!!!!!!!!! 😉
Da leccarsi i baffi e le dita!!!!
Un bacione grande, grande, grande!!!!! 🙂
Notte felice!!!!!
@ Lory, ha ha ha ha ti ho chiamataaaaa 😀 un bacione gioia notte notte!
ma qui si fa sempre festa?hihihihi deliziosa questa pasta e bellissima presentazione!
@ Tina, ha ha ha ha ma sai, ogni occasione è buona 😀 un bacione cara!
Buonissimo! Bella anche la presentazione! Un bacione
@ Italians, grazie cara :-****
Avevo intravisto questa meraviglia su fb! ma adesso me la gusto tutta dal vivo.. che spettacolo.. ottimo piatto e bellissima la presentazione ! bravo giò un abbraccio grande:*
@ Simona, grazie grazie carissima :-* tanti baci!
super buonissimo questo primo!! 🙂 mi sembra più che giusto far conoscere un po’ di monti alla mazzancolla, dopo un po’ il mare la stanca poverina!! 😀 😀 😀 un bacionee, buona serata Gio!! 🙂
@ Caro, ha ha ha ha in effetti tutto quel nuotare! Meglio farsi una passeggiata 😀 un bacione cara!!!!
Ricetta buonissima e presentazione da fuoriclasse !!! un abbraccio e buon week end
@ Adele, addirittura? 😀 ma grazieeeee troppo buona!!! Un bacione forte!!!!
Mi piace! Bravo come sempre Giovanni 😛
Buona serata 🙂
@ Mira, grazie amica mia! Buon fine settimana :-*
Inserita questa fantastica ricetta!!!!A presto caro, bacioni!!!
@ Ilaria & Chiara, a voi carissime :-***
che spettacolo questo tris di spaghetti!!!!
complimenti per l’idea!!!..
p.s.:… vedo che questo caldo non ti offusca la mente!!!… idee sempre gustose e originali!!!!
tanti tanti tanti complimenti…… vado a vedere le tue altre ricette, sono rimasta indietro!
ciao e buon week end
@ Maria Elena, ha ha ha ha no per fortuna il caldo non mi abbatte 😛 un bacione e buon fine settimana!
Piatto molto interessante! Approvato e mangiato subito! Mi piace molto anche la presentazione, da vero chef. ciao
@ Silla, ma che dolce 😀 grazie 😀 mi fa piacere ti piaccia! Un bacio!
beh che dire…è veramente troppo questo piatto…che cuoco che sei!
@ Nonna, ma grazieeee 😀 ha ha ha ha un bacione!!!!
Sempre mooolto bravo, complimenti! Pasta integrale e presentazione originale. Ottima scelta. Ciao
@ Raffa, grazie mille cara 😀 buona giornata!