Ammogghiu pantesco, pesto di Pantelleria
Semplice, sano e genuino, un pesto estivo e dal gusto deciso e mediterraneo, è Ammogghiu Pantesco, il pesto…
Tag: pesto
Pesto di zucchine e semi di canapa, ricetta vegan senza derivati del latte
Pesto di zucchine e semi di canapa, pronto in pochi gesti, contiene le fantastiche virtù nutrizionali dei piccoli…
Pesto di pomodori secchi, tofu e olive #vegan #senzalatte
Un pesto cremoso, 100% vegatale, senza derivati del latte, ma soprattutto molto molto saporito e gustoso. E’ il…
Sformatini freddi di quinoa al pesto di basilico con fagiolini e patate
Che la quinoa vada di moda non è certo un mistero. Riviste, siti e blog che fino ad…
Pubblicato inSalse/condimenti
Pesto di salvia vegano con mandorle e tofu
Questo è il tipico esempio di ricetta nata dall’esigenza di “far fuori” un ingrediente, la salvia. Ne avevo…
Pubblicato inPrimi
Pizzoccheri al pesto di cavolo nero, cannellini e semi di lino
Mi son sempre chiesta perchè i pacchi di pizzoccheri li facciano da un chilo. Se la pasta è…
Gnocchi di zucca e grano saraceno al pesto di frutta secca e salvia (gluten-free)
Finalmente ce l’ho fatta a postare questa ricetta! E’ un bel po’ che è in cantiere, l’ho sperimentata…
Spaghetti integrali al pesto di mandorle
Conoscete la spiaggia di Pecorini a Mare nell’Isola di Filicudi? Per chi non la conoscesse si tratta di…
Spaghetti integrali al pesto di broccoli
Era un po’ che ci pensavo e prima della fine dell’inverno volevo proporre un piatto con i gustosi…
Spaghetti integrali al pesto di noci, zucchine e basilico
Come si suol dire, la necessità aguzza l’ingegno e a volte la creatività è figlia della più spiccia…
Spaghetti al pesto di fave e mandorle
La cucina stagionale mi mette di buon umore, per i suoi sapori, per i suoi benefici, ma anche…