Pubblicato inTorte
Torta Moka
Torta Moka è come mia madre chiamava la classica mattonella di biscotti secchi bagnati nel caffè e farciti con crema al burro. La Torta Moka viene direttamente dalla mia infanzia, dagli anni 80, visto che per anni è stato il…
Pubblicato inSalse e Creme
Crema al burro
La crema al burro non si può certo definire una crema leggera però è sicuramente…
Pubblicato inDolci e Desserts
Frittelle di carnevale
Frittelle di carnevale alla crema, golosi bocconcini rigorosamente FRITTI, spolverati con zucchero a velo e…
Pubblicato inDolci e Desserts
Migliaccio
Il migliaccio napoletano è una ricetta tipica di carnevale, udite udite: non è fritto! Il…
Pubblicato inContorni
Patate sabbiose
Le patate sabbiose sono una buonissima variante delle più classiche patate al forno. La panatura,…
Pubblicato inDolci e Desserts
Ciambellone alla Nutella
Ciambellone alla Nutella, una nuova strepitosa golosità. Una ciambellone soffice e umido, profumato, perfetto per merenda, colazione, spuntino oppure la ricreazione a scuola! La ciambella alla nutella è una ricetta che amerete, i vostri figli vi costringeranno a fare e…
Pubblicato inPizze e Focacce
Focaccia barese
La focaccia barese, per me barese doc, viene subito dopo il latte nel biberon. A…
Pubblicato inDolci e Desserts
Chiacchiere al forno
La ricetta delle chiacchiere al forno è una variante light delle classiche chiacchiere di carnevale…
Pubblicato inPiccola Pasticceria
Chiacchiere di carnevale
Le chiacchiere di carnevale hanno un nome diverso a seconda delle regione in cui vengono…
Pubblicato inContorni
Cavolfiore al forno light
Cavolfiore al forno light, un metodo veloce e facile per gustare il cavolfiore senza lessarlo…