La focaccia in teglia a lunga lievitazione è un impasto fatto di pochi ingredienti, ma quello che conta…
La focaccia sottile con farina di grano saraceno è una focaccia un pò diversa dal solito in quanto…
La focaccia con farina di canapa e olive leccino è una delle tante focacce un pò particolari che…
La focaccia soffice senza impasto alla zucca e semi misti a lunga lievitazione è un lievitato semplice da…
La focaccia di ema con pomodorini è un lievitato molto particolare sia nel nome che nell'impasto. Infatti si…
La focaccia alla birra è un lievitato un pò particolare, in quanto al suo interno oltre all'acqua è…
La focaccia con farina tipo 1 ed integrale è un lievitato realizzato utilizzando farine un pò diverse dalla…
Di ricette di focaccie esistono tante ed in varie versioni. A me piace provarne sempre di nuove...…
La focaccia all'olio con farina macinata a pietra - ricetta a lunga lievitazione e' una ricetta di un lievitato…
La focaccia di Nino con pomodorini è una ricetta che impazza nel web... diciamo che è famosissima e in…
Oggi vi do la ricetta base per la focaccia al latte. Un impasto semplice in cui l'acqua viene sostituita dal…
La focaccia stirata è una delle tante ricette di focaccia che esistono. Questa ha un impasto molto morbido, perché idratato,…
Se rimanete senza pane o non avete tempo di andare a comprarlo la soluzione perfetta è la focaccia veloce…
Come ormai saprete mi piace molto impastare e sono sempre alla ricerca di nuove ricette. Per caso…
La focaccia è una di quelle cose a cui non so proprio rinunciare… la adoro fatta in…
Quante volte dobbiamo scegliere se mangiare il pane o la focaccia? Beh con questo impasto non servirà…
Una delle cose più buone che abbia mangiato è la focaccia di Recco. Una specialità ligure amata…
Il Tirotto mantovano o focaccia con le cipolle è anche chimato Tirot, e come avrete capito il…
La focaccia alta e soffice al pomodoro è una delizia che proprio non potete non provare. La…
La focaccia morbida con pomodorini a lievitazione naturale è una delle mie preferite!! Semplice da preparare, e…
Mettiamo le mani in pasta? Che ne dite? Oggi facciamo insieme la focaccia sottile con pomodori a…
La focaccia barese, come dice il nome stesso è una ricetta tipica e tradizionale della città di…
Chi non adora la focaccia? Beh penso che a tutti piaccia, figuratevi se poi è arricchita con…
Oggi torniamo ad una mia grande passione, ossia i lievitati. Trovo una cosa incredibile vedere un piccolo…
La focaccia è già di per sè una cosa meravigliosa, ma se la si farcisce è ancora…
L' impasto lievitato base con farina di semola è un impasto molto idratato ed impastato a mano che…
Oggi vi voglio parlare di come utilizzare la pietra nel forno di casa. Questo è un post senza…
Come dare le pieghe a tre ad un impasto e cosa sono. Molto spesso si sente parlare di…
Il flatbread turco come dice il nome è un pane turco sofficissimo. E' un pane anche se in…