PRIMI PIATTI

ricetta panzanella, peccato di gola di giovanni
CUCINA REGIONALE, PRIMI PIATTI, RICETTE LIGHT, SENZA BURRO, SENZA LATTOSIO, SENZA SALE, SENZA ZUCCHERO (SACCAROSIO), VEGAN, VEGETARIANE

Panzanella

Caldo, troppo caldo per cucinare! Per fortuna che la cucina italiana mette a disposizione tanti buoni piatti che non sono sempre e per forza elaborati. La panzanella è uno degli esempi migliori di cucina fresca, leggera e senza prodotti derivanti da animali. E, proprio per chi non lo sapesse, anche […]

ricetta linguine agli scampi, peccato di gola di giovanni
PIATTI DELLE FESTE, PRIMI PIATTI, SENZA BURRO, SENZA LATTOSIO, SENZA ZUCCHERO (SACCAROSIO)

Linguine agli scampi

Quella delle linguine agli scampi probabilmente la ricetta più diffusa nell’area del Mediterraneo, e francamente non è così strano capirne il motivo. Gli scampi hanno una forma che ricorda gli astici sebbene la grandezza sia molto più simile a quella dei gamberi. Ma la vera differenza, a parte il colore, la grandezza […]