Mi sono accorta proprio ieri che è da un sacco di tempo che non propongo un semplice e…
“Prove generali d’autunno” potrebbe intitolarsi questa ricetta. Sì perché quando l’aria inizia a profumare di umido alla sera…
Come si suol dire, la necessità aguzza l’ingegno e a volte la creatività è figlia della più spiccia…
Non sono una grande fan delle ricette svuota-frigo, trovo piuttosto inquietante l’idea di svuotare il frigorifero nel proprio…
Il caldo dei giorni scorsi ce lo aveva preannunciato, ora il calendario l’ha ufficialmente “sancito”: l’estate è iniziata,…
La cucina stagionale mi mette di buon umore, per i suoi sapori, per i suoi benefici, ma anche…
Il pesto di rucola mi riporta indietro di “qualche annetto”, quando, ancora poco più che adolescente già amavo…
Prima d’ora non mi ero mai chiesta perché si dovessero comprare gli gnocchi pronti, mi sembrava una cosa…
Finalmente ho visto il termometro salire sopra i 10°! Che bello pensare che la primavera sta arrivando e…
Diciamoci la verità, la catalogna è una di quelle verdure che non entusiasmano: il suo sapore amarognolo e…
La pasta al forno mi risveglia lontani ricordi d’infanzia, era il piatto che più spesso la mamma cucinava…
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