Tortellini con pollo e verdure, ricetta primi piatti, ricetta di riciclo, preparata con pollo arrosto avanzato
Avete avanzi di pollo arrosto?
no problem, questa ricetta fa al caso vostro
Effettivamente tutto è nato proprio da avanzi di pollo arrosto e poi mi sono detta:”perchè non aggiungere qualche verdura per ottenere un buon piatto unico?” e così è stato
Ingredienti:
tortellini
avanzi di pollo arrosto
carota
sedano
cipolla
zucchina
sale
pepe nero Tec-Al
olio evo
Preparazione:
tritare le verdure, tranne la zucchina che va tagliata a julienne.
In una padella mettere olio, il trito di vedure e le zucchine. farle soffriggere, aggiungere il pollo sfilacciato, quindi sale e pepe. Sfumare con vinchef e portare a cottura.
Così i tortellini non li ho mai provati, mi sa che li proverà… 🙂 Clara
Grande Lory! Grande idea davvero! Riciclare è indispensabile e può essere davvero gustoso, proprio come hai fatto tu 😀 ottima idea! Buon fine settimana :-*
Complimenti! bella idea di cucinare i tortellini! 🙂 Da provare!
wow per via del ricilo gustoso!!
ormai il riciclo è ricercatissimo…con la crisi che c’è!!!! tu mi hai dato davvero una bella idea e anche insolita!!! grazie e brava!!!! un bacione
Le ricette del riciclo sono le mie preferite!
Bella idea!!