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Straccetti di maiale con carciofi, ricetta economica
Straccetti di maiale con carciofi, ricetta economica e facilissima! Straccetti di maiale con carciofi è un secondo piatto ricco e gustoso, magari non adatto per chi è a dieta….ma ogni tanto, uno strappo alla regola si può fare! L’abbinamento maiale … Continua a leggere
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Tiramisù con crema pasticcera al caffè, ricetta senza mascarpone
Tiramisù con crema pasticcera al caffè, ricetta senza mascarpone: è un dolce classico rivisitato! Invece di utilizzare la classica crema al mascarpone ho pensato di provare questa gustosa variante: la crema pasticcera al caffè! Il tiramisù con crema pasticcera lo … Continua a leggere
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Linguine agli scampi | Ricetta facile di mare
Linguine agli scampi| Una Ricetta facile di mare! E’ un primo piatto molto conosciuto, che con dell’ottimo pesce fresco si può preparare in casa riscuotendo un gran successo! Le linguine agli scampi poi piacciono davvero a tutti…forse un po meno … Continua a leggere
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Insalata di asparagi e gamberetti | Ricetta light
Insalata di asparagi e gamberetti| una ricetta light ma che allo stesso tempo non perde di gusto e piacere…e anche di originalità! L’accostamento asparagi e gamberetti mi piace molto, sia nei primi piatti che nelle torte salate. Così ho voluto … Continua a leggere
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Semifreddo mascarpone e fragole |Ricetta senza uova
Semifreddo mascarpone e fragole| Ricetta senza uova e senza burro ma con l’aggiunta dei savoiardi! Non richiede una lunga o difficile preparazione, anzi…è un dolce molto veloce e non prevede alcuna cottura! Questo semifreddo mascarpone e fragole| può essere preparato con … Continua a leggere
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Trofie alla carbonara di asparagi |Ricetta facile
Trofie alla carbonara di asparagi…una ricetta facile di un primo piatto originale e saporito! La classica pasta alla carbonara prevede l’utilizzo degli spaghetti…ma volevo un formato di pasta diverso, particolare come le trofie! Per un’ottima carbonara potete utilizzare sia la … Continua a leggere
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Frittura di calamari croccante |Ricetta e consigli
La Frittura di calamari croccante è una ricetta di pesce amata da grandi e piccini! E’ una ricetta molto conosciuta e può sembrare facilissima! Invece è difficile realizzare una frittura croccante e leggera allo stesso tempo! Mi è stato chiesto … Continua a leggere
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Torta pan di stelle | Ricetta dolce senza cottura
La Torta pan di stelle è una ricetta dolce senza cottura super golosa, composta dall’alternarsi di biscotti al cacao e un ripieno di panna e nutella!! Prende il nome dai famosi biscotti “pan di stelle” ma si possono utilizzare anche … Continua a leggere
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Zucchine tonde ripiene di carne| Ricetta facile
Zucchine tonde ripiene di carne: una ricetta facile e di grande effetto! Queste zucchine infatti sono davvero carine da servire!! E’ un secondo piatto molto ricco…ma con un ottimo contorno può tranquillamente diventare un piatto unico. Le zucchine vengono private … Continua a leggere
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Torta farcita con crema e amarene | Ricetta dolce
Torta farcita con crema e amarene: una ricetta dolce facilissima!! La base di questa torta è un semplice pan di spagna, arricchito da una classica crema pasticcera ma con un tocco in più: le amarene!! E’ un dolce perfetto per … Continua a leggere
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